Без долгого замешивания теста и лишних хлопот: ленивые хачапури на сковороде за 15 минут

На вид — настоящие хачапури, а с тестом почти не придется возиться. Рассказываем о простом рецепте, который можно приготовить прямо на сковороде.

Также интересно: Самая быстрая пицца в вашей жизни: всего 10 минут — и готово

Ингредиенты

• мука — 150 г (6 ст. л.)
• яйцо — 1 шт.
• молоко — 250 мл
• сыр «Сулугуни» — 200 г
• соль — по вкусу
• сливочное масло — для жарки

Приготовление

1. Натрите сыр на терке.
2. Добавьте к молоку яйцо, муку и соль.
3. Добавьте натертый сыр. Перемешайте.
4. Разогрейте сковороду, добавьте немного растительного масла и жарьте хачапури под крышкой по 2–3 минуты с каждой стороны.
5. Переложите хачапури на тарелку и смажьте сливочным маслом.

Читайте также:

• Выплата ко Дню Независимости 2026: суммы, сроки и нужно ли подавать заявление (видео)
• В больницу могут не положить даже с серьезным диагнозом: новые правила госпитализации (видео)