Ключевые тезисы:
Раньше мы рассказывали: после 60 лет это особенно важно — врач объяснил, почему нельзя терять зубы.
По словам врача Юрия Габорца, если приходится выбирать между дыней и арбузом, предпочтение следует отдать дыне.
«Если можно выбрать только одно, то дыня, потому что там в несколько раз больше витаминов и клетчатки, чем в арбузе»,- отметил он.
Врач объяснил, что благодаря большему количеству клетчатки дыня положительно влияет на пищеварение, а при употреблении в больших количествах может иметь слабительный эффект.
Арбуз также имеет свои преимущества. По словам Юрия Габорца, он способствует лучшему мочеотделению, поэтому его часто рекомендуют людям, имеющим склонность к образованию песка в почках. Кроме того, арбуз содержит вещества, которые помогают защищать сосуды от отложения холестерина, обладают антиоксидантным действием и могут положительно влиять на настроение.
Несмотря на пользу, дыня содержит достаточно много фруктозы. Поэтому людям с сахарным диабетом врач советует строго контролировать ее количество в рационе.
«У кого есть сахарный диабет, то 200 граммов в сутки – максимальная доза», – подчеркнул специалист.
Врач также предостерег от использования бытовых измерителей нитратов. По его словам, портативные приборы не могут точно определить содержание нитратов в плодах. Такие устройства фактически измеряют электропроводность (сопротивление), зависящую от содержания солей, а точный уровень нитратов можно установить только во время лабораторного исследования.
Юрий Габорец обратил внимание, что одним из возможных признаков повышенного содержания нитратов могут быть желтые прожилки в мякоти, хотя окончательно подтвердить это может только лабораторный анализ.
«Идеально в сезон употреблять и дыню, и арбуз, и все овощи и фрукты, потому что каждый из них оказывает положительное действие», — подытожил Юрий Габорец.
Читать также:
Исследователи Американского общества питания нашли способ подготовиться к старости, чтобы не зависеть от посторонней помощи.…
Новая неделя в Украине начнется с аномально высоких температур. Самая жара ожидается на юге страны,…
Начало новой недели пройдет без повышенной солнечной активности. Согласно прогнозу американских ученых, 3 августа магнитосфера…
Похолодание ночью и утренние туманы создают идеальные условия для стремительного распространения фитофторы.Если не принять мер,…
Если не хочется готовить отдельные заготовки из каждого овоща, стоит обратить внимание на ассорти. Такая…
Первая полная неделя августа пройдет под влиянием сразу нескольких важных астрологических изменений. Они могут отразиться…