Даже без духовки получается очень вкусным: готовим ленивый «Наполеон»

Хочется домашнего «Наполеона», но нет сил часами выпекать коржи? Есть простой способ приготовить любимый десерт в разы быстрее, а вкус удивит даже тех, кто знаком с классическим рецептом.

Ранее мы рассказывали, как приготовить легендарный торт «Муравейник» без выпечки: простой рецепт.

Ингредиенты

• Слоеное печенье — 800 г ( «ушки» или крендельки)
• Молоко — 1 л
• Мука — 6 ст. ложек
• Сахар — 0,5 стакана
• Ванильный сахар — 10 г
• Яйца — 3 шт.

Приготовление

1. В глубокой посуде соединяем венчиком яйца и сахар. Частями всыпаем муку, вливаем стакан молока.
2. Всыпаем ванильный сахар. Яично-мучная смесь должна быть без комочков, однородной и гладкой.
3. Оставшиеся 800 мл молока доводим до кипения.
4. В горячее молоко вливаем тонкой струйкой яично-мучную смесь, постоянно работаем венчиком. Смесь доводим до кипения. Сразу почувствуете, как крем начнет густеть. Ни на секунду не перестаем перемешивать, иначе он пригорит или образуются комочки. Провариваем одну минуту — и снимаем с огня. Немного остужаем крем.
5. Берем большое блюдо для торта. Выкладываем печенье максимально плотно друг к другу. Щедро смазываем его кремом.
6. Повторяем слои печенья и крема, пока почти не закончатся продукты. Часть печенья и крема оставляем для украшения.
7. Щедро смазываем кремом верх и бока торта. Часть печенья измельчаем в ступке, посыпаем торт со всех сторон. Отправляем в холодильник на ночь.

Читайте также:

• Доплаты к пенсии после 65 лет: почему тысячи украинцев так и не получили обещанное повышение (видео)
• Новые языковые штрафы до 170 тысяч гривен: кого на самом деле будут наказывать (видео)