Лучше, чем обычные бутерброды: готовим фаршированный батон

Вместо привычных бутербродов приготовьте что-нибудь более интересное. Это блюдо не требует дорогих продуктов, но получается очень оригинальным.

Ранее мы рассказывали, как приготовить фаршированные бублики.

Ингредиенты

• Белый хлеб — 1 шт.
• Чеснок — 30 г
• Розмарин — 10 г (листочки)
• Петрушка — 30 г
• Оливковое масло — 80–100 г
• Соль — 3 г
• Оливки — 120 г
• Маслины — 120 г
• Вяленые томаты — 200 г
• Моцарелла — 300–400 г
• Перец чили — 1–2 шт.

Приготовление

1. Нарежьте хлеб, не дорезая примерно 5 мм до конца, чтобы он держался цельным, как показано на видео.
2. Приготовьте соус из чеснока и зелени, приправив его солью и оливковым маслом. Смажьте им весь хлеб так, чтобы соус попал во все надрезы.
3. Нарежьте оливки, маслины и вяленые томаты и равномерно распределите их по всем надрезам хлеба.
4. Равномерно разложите тертую моцареллу во все надрезы.
5. Добавьте перец чили по вкусу, если любите острые блюда.
6. Заверните хлеб в пергамент и отправьте в разогретую до 180 °C духовку. Запекайте 5–10 минут, пока сыр полностью не расплавится, а хлеб хорошо не прогреется внутри.

Читайте также:

• Ощадбанк будет списывать деньги с вашей карты: что изменится с 1 августа (видео)
• Отмена идентификации пенсионеров: что меняет новый закон и кого это не касается (видео)