Ключевые тезисы:
- Стрелки на луке и чесноке нужно своевременно срезать, чтобы растения направляли силы на формирование крупных луковиц, а не на цветение.
- Удалять побеги лучше острым инструментом в сухую погоду, а молодые чесночные стрелки можно использовать для приготовления различных блюд.
В июне дачникам приходится удалять стрелки на луке и чесноке. Их появление отнимает у растений силы, которые должны идти на формирование луковиц.
Ранее мы рассказывали, почему нельзя сеять морковь и укроп рядом.
От стрелок чеснока следует избавляться, когда они вытянутся на 10–15 сантиметров или начнут закручиваться в кольцо.
У лука их нужно срезать сразу после появления. Чем быстрее вы это сделаете, тем крупнее вырастет луковица.
Не обрывайте стрелки руками — так можно вырвать растение вместе со слабым корнем. Срезайте их остро заточенным ножом, секатором или ножницами.
Удаляйте побег у самого основания, оставляя пенёк высотой около 1 сантиметра над верхними листьями.
Срезайте стрелки сухим солнечным утром. На солнце ранки быстро затянутся, что предотвратит заражение растений. Чтобы дополнительно защитить их от инфекций, свежий срез можно присыпать поваренной солью.
Оставьте одну–две крепкие стрелки. Когда они выпрямятся, а оболочка соцветия треснет, наступит время выкапывать урожай.
Не спешите выбрасывать срезанные стрелки. Молодые чесночные стрелки съедобны и очень полезны. Их добавляют в салаты, омлеты, овощные рагу, маринуют или замораживают на зиму. Кроме того, удаление стрелок стоит проводить регулярно, поскольку некоторые растения могут повторно выпускать цветоносы. Периодический осмотр грядок поможет не упустить этот момент и обеспечит формирование крупных и здоровых луковиц.
Читают сейчас:
