Опасно для овощей: что нельзя поливать холодной водой на огороде

Ключевые тезисы:

• Холодная вода из скважины или водопровода может серьезно повредить теплолюбивым овощам.
• Хуже всего резкие перепады температур переносят огурцы, помидоры, перец, баклажаны, арбузы и дыни.
• Садоводам рекомендуют поливать растения только отстоянной и прогретой водой.

Холодная вода вызывает температурный стресс у теплолюбивых растений, болезненно реагирующих на резкий перепад температуры почвы.

Ранее мы рассказывали, с чем сажать баклажаны для рекордной урожайности, а какое соседство им повредит. 

Какие овощи больше всего боятся холодной воды?

Наиболее чувствительны к поливу холодной водой — огурцы. Из-за этого у растений может развиться корневая гниль, а сами плоды становятся горькими.

Томаты также плохо переносят резкие перепады температур. После такого полива кусты вянут, плоды созревают медленнее, а растение становится более уязвимым к фитофторозу.

У перца и баклажанов холодная вода тормозит работу корневой системы. Из-за этого растения хуже поглощают влагу и питательные вещества, а цветы и завязи могут опадать.

Не рекомендуется использовать холодную воду и для полива арбузов, дынь и тыкв, у которых замедляется развитие плодов, а иногда появляются трещины.

Какие культуры менее чувствительны к холодной воде?

Капуста, морковь, свекла и редис считаются относительно устойчивыми к поливу прохладной водой. Однако даже для этих культур специалисты рекомендуют использовать отстоянную воду.

Причина заключается в том, что резкий перепад температур негативно сказывается не только на растениях, но и на состоянии самой почвы.

Как правильно поливать огород?

Садоводам рекомендуется использовать воду, температура которой близка к температуре воздуха или почвы.

Оптимальными считаются показатели в пределах 20–25 градусов.

Чтобы вода нагрелась, её набирают в большие бочки или баки ещё утром, оставляют на солнце на целый день, а вечером используют для полива.

Читайте также:

• Рассада помидоров побелела после высадки в грунт: что делать
• Тень — не проблема: 5 овощей, которые прекрасно растут и плодоносят без солнца