Фото: freepik
Ключевые тезисы:
Очистка чеснока — не самая простая задача и довольно неприятная, если приходится чистить больше одного зубчика: шелуха снимается не так легко, а руки в процессе становятся липкими и приобретают резкий запах. Рассказываем о полезном лайфхаке, который поможет избежать этих неудобств.
Ранее мы рассказывали, что как не плакать, нарезая лук.
Вам понадобится не нож, а микроволновая печь.
Разделите головку чеснока на отдельные зубчики, разогрейте их в микроволновке в течение 10–20 секунд. При необходимости дайте им немного остыть, а затем сожмите или потрите каждый зубчик между пальцами. Кожица легко соскользнет, а пальцы не будут липкими.
Иногда попадаются «более сложные» головки, но их стоит просто вернуть еще на 10 секунд в микроволновку — даже если они будут очищаться труднее, чем предыдущие, все равно это легче, чем ножом.
Молодые зубчики, как правило, чистятся легче, чем более старые.
Если же вам нужно очистить всего один–два зубчика чеснока, можно использовать так называемый «метод раздавливания» — надавите на них плоской стороной ножа, чтобы ослабить кожицу, после чего снимите ее.
Источник: Simply Recipes
Читайте также:
В Украине идет оцифровка трудовых книжек. Этот процесс имеет особое значение. От правильного внесения данных…
В Украине готовят одну из самых масштабных транспортных реформ за последние годы. Законопроект №5651-2 предусматривает…
Германия изменила подход к выплатам безработным, значительно ужесточив правила. Отныне даже один отказ от предложенной…
Задержка либо отсутствие выплат для внутренне перемещенных лиц — ситуация, с которой сталкиваются многие украинцы.…
После пасхальной ночи праздник не заканчивается — наоборот, только начинается особый период, который длится сорок…
Украина находится под влиянием холодной воздушной массы. В конце апреля синоптики прогнозируют ночные заморозки и…