Сырная паска «Рафаэлло» со вкусом любимых конфет: нежный десерт к Пасхе

Этот десерт сочетает нежный творог, кокос и кремовую текстуру. Готовится быстро, а выглядит как настоящий шедевр — такой десерт точно станет украшением пасхального стола.

Ранее мы рассказывали, как приготовить порционные мини-паски в стаканчиках.

Ингредиенты

• творог — 350 г
• сгущенное молоко — 100–150 мл
• сметана (15%) — 150 г
• кокосовая стружка — 40 г
• сливочное масло — 20 г
• миндаль — 80 г
• белый шоколад — 30 г

Приготовление

1. К творогу добавьте сгущенное молоко, сметану, кокосовую стружку, сливочное масло и перебейте блендером до однородности.
2. Миндаль обжарьте и измельчите, добавьте к творожной массе и перемешайте.
3. Форму застелите марлей и переложите в нее творожную массу, хорошо утрамбуйте и накройте краями марли. Сверху поставьте груз и отправьте в холодильник на ночь.

Читайте также:

• Немецкий штолен, итальянский панеттоне или украинский калач – что вкуснее (видео)
• Как сделать борщ ярко-красным: полезные советы для наших хозяюшек (видео)