Секретная приправа к любому блюду: простой соус, который сделает еду в разы вкуснее – рецепт

Чем приправить блюда, чтобы было вкусно?

Приготовьте чесночный соус. Он легко готовится и хорошо подходит к картофелю, овощам, кашам и другим блюдам.

Вам будет интересно: Такого вкусного и оригинального картофеля вы точно еще не ели: хрустящий с нежным соусом

Что понадобится

• чеснок – 2–3 зубчика

• растительное масло – 4–5 столовых ложек

• лимонный сок или уксус – 1 столовая ложка

• соль – по вкусу

• черный молотый перец – по вкусу

• вода – 2–3 столовых ложки

Приготовление

1. Чеснок очистите и очень мелко нашинкуйте или пропустите через пресс. Уложите его в миску, добавьте соль и перец.
2. Потом влейте масло и лимонный сок (или уксус). Хорошо перемешайте. После этого добавьте немного воды – так соус станет более мягким по вкусу.
3. Все тщательно размешайте до однородности. Перед подачей попробуйте соус и при необходимости добавить немного соли или лимонного сока.

Совет:

Читайте также:

• Она будет таять во рту: готовим печень в горчично-сметанном соусе
• Наслаждение по-украински: фасоль в ароматном соусе, от которой невозможно оторваться