Ключевые тезисы:
- Из-за войны на Ближнем Востоке в Украине могут подорожать импортные овощи.
- Цены на мясо и молочные продукты могут вырасти немного позже.
Война на Ближнем Востоке может повлиять на цены на продукты в Украине.
Об этом заявил аналитик «Украинского клуба аграрного бизнеса» (УКАБ) Максим Гопка.
Ранее мы рассказывали, что Украина среди лидеров по росту цен на продукты: еще страны вошли в топ-15.
По его словам, прежде всего подорожают импортные овощи — это могут быть огурцы и помидоры. Более 80% из них импортируются из Турции.
Рост цен может произойти из-за двух факторов:
- энергетического (из-за подорожания нефти и, соответственно, топлива);
- логистического (война создаёт риски для морских маршрутов, задержки и рост стоимости страхования).
Помимо глобальных факторов, на рост цен также повлияют внутренние, а именно:
- резкий скачок розничных цен на топливо в Украине;
- рост курса доллара (на 1,4% за последний месяц).
«Такая категория товаров, как овощи и фрукты, имеет быстрый оборот запасов (от нескольких дней до недель), поэтому любое подорожание логистики, страхования или колебания валюты меняет ценники. В этих продуктах валютный и топливный факторы действуют одновременно, поэтому они первыми реагируют на любые экономические изменения», — подчеркнул Гопка.
Он также добавил, что цены на мясо и молочные продукты тоже вырастут, но немного позже — через 1–3 месяца, поскольку пока производители кормов и мяса имеют долгосрочные контракты и запасы, которые временно сдерживают подорожание, а высокая внутренняя предложение пока не позволяет ценам на мясо быстро расти.
Однако молочные продукты подорожают быстрее из-за высокой энергоёмкости их переработки и необходимости поддержания «холодной цепи» во время транспортировки.
Источник: Delo.ua
Читайте также:
