Новости

Пицца на сковороде за 15 минут: когда хочется вкусно, а духовки нет

Эта пицца хороша тем, что для нее почти всегда найдутся продукты в холодильнике. Никакого дрожжевого теста – все просто, быстро и вкусно.

Раньше мы рассказывали, как приготовить медовик на сковороде: любимый торт без духовки за минимум времени.

Ингредиенты

Для теста:

  • яйца— 3 шт.,
  • майонез – 3 столовые ложки (около 70 г),
  • мука — 2,5 столовой ложки с горкой,
  • соль — 0,5 чайной ложки.

Для начинки:

  • колбаса— 80 г,
  • сыр твердый — 130 г,
  • помидор — 1 шт.,
  • маринованный огурец — 1 шт.,
  • лук — 0,5 шт.,
  • кетчуп — 1-2 столовые ложки.

Приготовление

  1. Замесите тесто. В миске соедините яйца, майонез, муку и соль. Взбивайте венчиком 2-3 минуты до однородности – чтобы не осталось комочков.
  2. Нарежьте начинку. Колбасу – кружочками, огурец – тонкими кружочками, помидор – тоже кружочками, лук – тонкими полукольцами. Сыр натрите на большой терке.
  3. Обжарьте лепешку. Сковороду с антипригарным покрытием хорошо разогрейте. Вылейте на нее тесто и равномерно распределите. Держите на среднем огне около 1 минуты – чтобы тесто схватилось. После этого убавьте огонь до минимального.
  4. Соберите пиццу. Смажьте заготовку кетчупом. Выложите кружочки колбасы, огурца, помидора. Добавьте лук. Умеренно посыпьте натертым сыром.
  5. Выпекайте пиццу. Накройте сковороду крышкой и готовьте пиццу 10 минут на слабом огне. Проверьте готовность лепешки деревянной шпажкой: если получается сухая – можно снимать.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Статьи

Пенсионеры могут получить бесплатный уход, продукты и жилье: куда обращаться за помощью

Во время войны тысячи украинцев, особенно люди постарше, остались без привычной поддержки. Кому-то нужен уход…

04/05/2026 10:40
  • Новости

Помощь от ООН в 2026 году: кому теперь предоставляют выплаты (видео)

С апреля 2026 правила получения помощи от ООН в Украине существенно изменились. Кто может рассчитывать…

04/05/2026 09:40
  • Новости

Какую компенсацию морального вреда можно получить от россиян: отвечает Верховный Суд

Психолог оценил моральный ущерб от агрессии РФ в 140 млн., но Верховный Суд уменьшил сумму…

04/05/2026 08:34
  • Новости

Новый закон о стаже: как теперь можно подтвердить «потерянные» годы работы

После вступления в силу, закон позволит подтверждать страховой стаж новым образом. Что нужно знать?

04/05/2026 08:08
  • Новости

УБД и доплата за стаж: почему ПФУ учитывает не весь стаж и как на самом деле рассчитывают пенсию

В редакцию поступило обращение от пенсионера, участника боевых действий (УБД), который считает, что ему недоплачивают…

04/05/2026 07:32
  • Новости

Бесплатный проезд для пенсионеров в 2026 году: где действует льгота, а где придется платить

Украинские пенсионеры имеют гарантированное государством право на безвозмездный проезд в общественном транспорте. Впрочем, эта льгота…

04/05/2026 06:29