«Раз и готово»: готовим быстрый и вкусный паштет с грибами и хреном

Острая закуска «Раз и готово» готовится за несколько минут, имеет яркий вкус и точно понравится. Обязательно попробуйте приготовить её по этому рецепту.

Ранее мы рассказывали, как приготовить «Селёдку под шубой» за 15 минут.

Ингредиенты

• шампиньоны – 250 г
• оливковое масло – 30 мл
• чеснок – 1 зубчик
• зелень – 20 г
• мягкий сыр – 60 г
• белый хрен – 30 г
• соль – по вкусу

Приготовление

1. Грибы и зелень измельчаем, а чеснок пропускаем через пресс.
2. Разогреваем масло на сковороде, обжариваем грибы с чесноком 5 минут и охлаждаем.
3. Смешиваем грибы с сыром, зеленью и хреном. Солим и измельчаем блендером.
4. Ставим на несколько часов в холодильник и подаем к столу.

Читайте также:

• Немецкий штолен, итальянский панеттоне или украинский калач – что вкуснее (видео)
• Как сделать борщ ярко-красным: полезные советы для наших хозяюшек (видео)