Новости

Торт «Битое стекло»: готовим любимый десерт с вафельными коржами

Этот торт не нуждается в духовке и состоит из доступных ингредиентов – только желе, сметанный крем и хрустящие лепешки. Лучший вариант десерта, для приготовления которого не нужно часами стоять на кухне!

Ранее мы рассказывали, как приготовить торт «Полено» за 30 минут: самый простой «ленивый» рецепт.

Ингредиенты

  • Желе с разными вкусами (лучше всего – разных цветов) – 3 пакетика по 80 г
  • Горячая вода – 1100 г
  • Сметана 15% – 700 г
  • Сахарная пудра – 100 г
  • Желатин – 25 г
  • Вафли – 50 г

Приготовление

1. Желе из пакетиков насыпаем в разную посуду, заливаем каждое 350 мл воды, перемешиваем и даем ему полностью застыть. Готовое желе нарезаем кубиками.
2. Желатин замачиваем в 50 мл холодной воды на 10 минут. Затем нагреваем его на водяной бане или в микроволновке, пока он полностью не растворится.
4. В миске смешиваем сметану с сахарной пудрой, добавляем растворенный желатин и тщательно перемешиваем.
5. Кладем вафельный корж на дно разъемной формы и выкладываем слой крема из желе. Повторяем слои, чередуя вафельные лепешки и крем. Верхний слой оставим кремовым и посыпаем его вафельной крошкой.
6. Отправляем торт в холодильник на 4-5 часов или на ночь, чтобы он хорошо застыл.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

Самые урожайные и вкусные сорта перца: пять лучших вариантов

Хотите получить хороший урожай перца и чтобы сами плоды были мясистыми и вкусными? Выбирайте эти…

08/12/2025 14:57
  • Новости

12 тысяч гривен в месяц: кто может получить новую денежную помощь от государства

В Украине утвердили новые выплаты. Кому будут предоставлять ежемесячное пособие и в каком размере.

08/12/2025 13:36
  • Новости

Части украинцев будут по-новому считать стаж: что изменится

Кабинет Министров Украины утвердил новые правила по обчислению страхового стажа для одной категории работников. Что…

08/12/2025 12:55
  • Новости

Минус тысяча гривен за газ: как оплатить счет «тысячей Зеленского»

Украинцы могут существенно снизить свои счета за коммуналку, оплатив их тысячей гривен по пронрамме «Зимняя…

08/12/2025 11:48
  • Новости

Доплаты пенсионерам 65+: кто получит надбавку

Часть украинских пенсионеров, которым исполнилось 65 лет, имеют право на получение специальной доплаты. Кто и…

08/12/2025 10:10
  • Общество

Бесплатные поездки на поездах: куда можно поехать и как оформить билеты

Заработала программа «3000 километров по Украине». Она позволяет путешествовать по железной дороге бесплатно — на…

08/12/2025 09:44