Новости

Как сохранить картофель свежим всю зиму: просто положите этот овощ рядом

Ключевые тезисы:

  • Картофель быстро портится при неправильном хранении, поэтому важно соблюдать правила «добрососедства».
  • Также для длительного хранения следует поддерживать правильную температуру и уровень влажности.

При неправильном хранении картофель быстро увядает и становится не таким вкусным. Чтобы этого не произошло, кроме правильного температурного режима, нужно соблюдать несколько простых правил, которые помогут сохранить урожай как можно дольше. Рассказываем.

Ранее мы рассказывали, каким сортам картофеля стоит отдать предпочтение при высадке.

Как сохранить картофель до весны

Чтобы картофель пролежал свежим до весны, не гнил и не прорастал, не размещайте все овощи и фрукты хаотично — соблюдайте простые правила «добрососедства».

Да, ни в коем случае нельзя хранить рядом картофель и лук. Поскольку лук выделяет этилен, он ускоряет созревание плодов. В результате этого картофель быстрее прорастает и портится.

В то же время эксперты советуют хранить картофель возле свеклы. Этот овощ способен извлекать лишнюю влагу, благодаря чему картофель будет дольше оставаться свежим, без гнили и прорастания.

Какие условия необходимы для хранения картофеля

Для длительного хранения картофеля эксперты советуют размещать его в затемненном помещении: погребе, подвале, на лоджиях, балконах, в холодильнике.

Оптимальная температура для хранения — + 2-4 ° C, уровень влажности — 75-90%.

Для закладки на хранение до весны следует использовать только средние и поздние сорта.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

Озимый горох для раннего урожая: сорта, которые не боятся холодов, и главные правила

Выращивание гороха в Украине обычно ассоциируется с ранней весной, однако культуру можно успешно высевать и…

14.10.2026
  • Новости

Заморозки на почве и мокрый снег в четверг: прогноз синоптиков на 15 октября

В четверг, 15 октября, в Украине ожидаются дожди, похолодание и ночные заморозки на почве. Укргидрометцентр…

14.10.2026
  • Новости

Землю накроет шторм? Прогноз магнитных бурь на 15 октября

В четверг, 15 октября, сильная магнитная буря Земле не угрожает, однако геомагнитные колебания продолжатся.

14.10.2026
  • Новости

Моченые яблоки потемнели: опасен ли такой продукт для здоровья и почему так произошло

Приготовление моченых яблок – один из самых популярных способов сохранить летний урожай на осень и…

14.10.2026
  • Новости

Света нет сутки, пауэрбанк сел: 5 хитрых способов зарядить телефон, не выходя из дома

Когда электричества нет часами, заряженный телефон поможет оставаться на связи. Даже если портативный зарядник разрядился,…

14.10.2026
  • Новости

Сын обижал мать и требовал алименты от ее мизерной пенсии: чем закончилось дело

В Ровенской области апелляционный суд рассмотрел дело пенсионерки, от которой совершеннолетний сын требовал выплаты алиментов…

14.10.2026