Как приготовить «Наполеон» на сковороде: самый простой вариант любимого торта

Ищете простой способ приготовить любимый торт? «Наполеон» на сковороде — отличный вариант, который под силу даже начинающим. Коржи получаются тонкими и хрустящими, а торт собирается за считанные минуты.

Ранее мы рассказывали, как приготовить нежнейший торт «Птичье молоко» без выпечки.

Ингредиенты

• мука — 3 стакана
• сахар — 2 стакана
• сливочное масло — 310 г
• погашенная сода — 0,5 ч. ложки
• щепотка соли
• молоко — 1 л
• яйца — 6 шт.
• ванильный сахар — пакетик

Приготовление

1. Половину стакана муки отсипаем сразу. Оставшийся продукт смешиваем с 60 г размягчённого сливочного масла, половиной всего сахара, тремя яйцами, содой и солью. Замешиваем очень мягкое и нежное тесто. Оставляем его полежать полчаса.
2. Крем готовим из остальных ингредиентов, кроме масла. Муки достаточно 2 ст. л., остальную оставляем для раскатывания готовых коржей.
3. Сначала крем доводим до кипения. Затем на медленном огне томим его до загустения. Как только это произойдёт, массу снимаем с огня. В слегка остывший крем вмешиваем оставшееся размягчённое сливочное масло.
4. Тесто делим на 15 комочков. Каждый раскатываем в круг, присыпаем мукой и жарим на горячей сковороде. Главное — чтобы коржи не подгорели, потому что готовятся они очень быстро. У горячих коржей ножницами обрезаем края.
5. Полученные основы густо смазываем тёплым кремом и укладываем друг на друга.
6. Готовый «Наполеон» на сковороде можно украсить любыми измельчёнными орехами. Желательно, чтобы он постоял в холоде 12–14 часов.

Читайте также:

• Немецкий штолен, итальянский панеттоне или украинский калач – что вкуснее (видео)
• Как сделать борщ ярко-красным: полезные советы для наших хозяюшек (видео)