Домашние сырные палочки: простой рецепт самой вкусной закуски

Домашние сырные палочки — это простая и очень вкусная закуска, которую можно приготовить за считанные минуты из доступных ингредиентов. Обязательно попробуйте — она подойдёт и для будней, и для праздничного стола!

Ранее мы рассказывали, как приготовить «Селёдку под шубой» в блинчиках.

Ингредиенты

• Твёрдый сыр — 250 г
• Панировочные сухари — 200 г
• Яйца — 1 большое
• Мука — 100 г
• Масло (для фритюра) — 300 мл

Приготовление

1. Взбиваем яйцо в миске.
2. Нарезаем сыр одинаковыми палочками длиной 10 см и шириной 1 см.
3. Обваливаем сырные палочки в муке со всех сторон. Затем — в яйце. После этого — в панировочных сухарях.
4. Хорошо разогреваем масло на сковороде или в сотейнике.
5. Щипцами или вилкой берём сырные палочки и погружаем во фритюр. Жарим их 1–2 минуты. Готовые палочки выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.

Читайте также:

• Немецкий штолен, итальянский панеттоне или украинский калач – что вкуснее (видео)
• Как сделать борщ ярко-красным: полезные советы для наших хозяюшек (видео)