В сезон тыквы не бывает много рецептов из этого овоща. Предлагаем рецепт оригинальной закуски – тыквенного паштета.
Ранее мы рассказывали, как приготовить настоящий форшмак по-одесски.
1. Обжариваем до золотистого цвета мелко нарезанный лук на небольшом количестве хорошо разогретого масла.
2. Тыкву натираем на большой терке.
3. На сковороду с обжаренным луком добавляем маленький кусочек сливочного масла и выкладываем тертую тыкву.
4. Тушим тыкву примерно 10 минут до золотистого цвета. Крышкой не накрываем, чтобы испарилась излишняя жидкость.
5. Добавляем в тыкву одну столовую ложку мягкого плавленого сыра. Перемешиваем и тушим еще 3-4 минуты.
6. Солим и перчим по вкусу.
7. Выключаем плиту и добавляем немного измельченного чеснока. Паштет из тыквы готов!
Вас также могут заинтересовать новости:
В среду, 11 ноября, по прогнозу NOAA, сильные геомагнитные возмущения маловероятны.
Даже в конце осени в украинских лесах можно найти съедобные рыжики. Рассказываем, в каких регионах…
Осенью садовые вредители ищут места для зимовки и откладывания яиц. Остановить их может обычная алюминиевая…
В Украине предложили снизить предельный возраст военной службы с 60 до 55 лет. Петиция собрала…
Куриные сердечки, желудочки и печень – это субпродукты, из которых можно приготовить немало вкусных и…
В среду, 11 ноября, погода в Украине изменится под влиянием атмосферного фронта. В западных и…