В сезон тыквы не бывает много рецептов из этого овоща. Предлагаем рецепт оригинальной закуски – тыквенного паштета.
Ранее мы рассказывали, как приготовить настоящий форшмак по-одесски.
1. Обжариваем до золотистого цвета мелко нарезанный лук на небольшом количестве хорошо разогретого масла.
2. Тыкву натираем на большой терке.
3. На сковороду с обжаренным луком добавляем маленький кусочек сливочного масла и выкладываем тертую тыкву.
4. Тушим тыкву примерно 10 минут до золотистого цвета. Крышкой не накрываем, чтобы испарилась излишняя жидкость.
5. Добавляем в тыкву одну столовую ложку мягкого плавленого сыра. Перемешиваем и тушим еще 3-4 минуты.
6. Солим и перчим по вкусу.
7. Выключаем плиту и добавляем немного измельченного чеснока. Паштет из тыквы готов!
Вас также могут заинтересовать новости:
Части украинцев выплатят новое пособие. Куда обращаться за оформлением выплат?
В Украине хотят изменить правила отнесения военной службы в страховой стаж. Что же изменится?
Покупка квартиры в новом ЖК почти всегда означает ремонт с нуля. Стяжка, штукатурка, перегородки, плитка…
Часть украинцев, рассчитывающих на государственную поддержку при оплате жилищно-коммунальных услуг, иногда сталкиваются с внезапным прекращением…
Грибной сезон в разгаре, но часто вместо идеальных грибов можно найти поврежденные личинками насекомых. Выбрасывать…
25 сентября 1932 года в Донецке родился Анатолий Соловьяненко - один из самых выдающихся оперных…