Новости

Паштет из тыквы за 20 минут: самая вкусная осенняя закуска

В сезон тыквы не бывает много рецептов из этого овоща. Предлагаем рецепт оригинальной закуски – тыквенного паштета.

Ранее мы рассказывали, как приготовить настоящий форшмак по-одесски.

Ингредиенты

  • Тыква (очищенная) – 500 г
  • Лук – 1 шт (100 г)
  • Масло – 3 ст. ложки
  • Сливочное масло – 30 г
  • Мягкий плавленый сыр – 1 ст. лож. (50 г)
  • Чеснок – 2 – 3 зубчика
  • Соль, перец – по вкусу

Приготовление

1. Обжариваем до золотистого цвета мелко нарезанный лук на небольшом количестве хорошо разогретого масла.
2. Тыкву натираем на большой терке.
3. На сковороду с обжаренным луком добавляем маленький кусочек сливочного масла и выкладываем тертую тыкву.
4. Тушим тыкву примерно 10 минут до золотистого цвета. Крышкой не накрываем, чтобы испарилась излишняя жидкость.
5. Добавляем в тыкву одну столовую ложку мягкого плавленого сыра. Перемешиваем и тушим еще 3-4 минуты.
6. Солим и перчим по вкусу.
7. Выключаем плиту и добавляем немного измельченного чеснока. Паштет из тыквы готов!

Вас также могут заинтересовать новости:

Новое на сайте

  • Новости

Таких вкусных блинов вы точно не ели: лучший рецепт с мясным фаршем

Готовим тоненькие блины с сочной и вкусной начинкой, которые просто тают во рту. Они идеально…

23/12/2025 05:37
  • Новости

Мокрый снег и ноль на термометрах: какой будет погода в Украине 23 декабря

Во вторник, 23 декабря, Украина окажется под влиянием холодной и влажной воздушной массы. Синоптики предупреждают…

22/12/2025 22:30
  • Новости

Вспышки на Солнце без угрозы: прогноз магнитных бурь на 23 декабря

Магнитные бури зимой часто привлекают особое внимание из-за повышенной нагрузки на организм. Астрономы обнародовали прогноз…

22/12/2025 21:30
  • Новости

Главные ошибки при приготовлении кути: как сохранить вкус и свежесть праздничного блюда надолго

Накануне рождественских праздников украинцы готовят кутью — символическое блюдо памяти и семейного единства. Чтобы она…

22/12/2025 20:30
  • Коммуналка

Квитанции за свет и газ: почему документы об оплате коммуналки лучше хранить годами

Даже добросовестная оплата коммунальных услуг не гарантирует отсутствия проблем в будущем. Именно поэтому юристы призывают…

22/12/2025 19:30
  • Новости

Накопились долги за свет и газ: при каких условиях могут удержать деньги из пенсии

Задолженность за коммунальные услуги может иметь для пенсионеров ощутимые финансовые последствия. Украинское законодательство позволяет удерживать…

22/12/2025 18:30