Прекрасная альтернатива котлетам: сочные рулетики с курицей и кунжутом

Нежные рулетики из куриного филе, посыпанные золотистым кунжутом, — это блюдо, которое легко приготовить за минимальное время. Они получаются сочными внутри, с ароматной корочкой снаружи и отлично сочетаются с овощным гарниром или рисом.

Ранее мы рассказывали, как приготовить самый вкусный одесский форшмак.

Ингредиенты

• Слоёное тесто – 250 г
• Куриное филе – 450 г
• Кунжут – 100 г
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу
• Зелень (укроп) – 30 г

Приготовление

1. Раскатайте тесто тонким слоем.
2. Вбейте куриное филе. Добавьте соль и перец (специи по вкусу).
3. Выложите куриное филе на тесто, добавьте зелень.
4. Скрутите в рулет и нарежьте на куски.
5. Посыпьте каждый кусок кунжутом.
6. Запекайте при температуре 180 градусов в течение 40–45 минут.

Читайте также:

• Нежная, сочная, просто тает во рту: самый вкусный и простой рецепт домашней колбасы
• Если готовить рульку, то только так: самый простой, но очень вкусный рецепт – секрет в маринаде