Не чесноком и луком единственными: что можно посадить на огороде осенью

Ключевые тезисы:

• Осень – идеальное время не только для чеснока и лука: в огороде можно посадить ряд озимых культур, чтобы уже весной собирать ранний урожай.

• При засаживании огорода осенью нужно учитывать несколько нюансов.

Осень – отличное время для подготовки грядок к следующему сезону. Помимо традиционного чеснока и лука, существует множество других культур, которые можно посадить прямо сейчас и получить ранний урожай весной. Рассказываем, что можно сажать осенью.

Ранее мы рассказывали, как правильно сеять петрушку под зиму.

Когда можно начинать высаживать озимые культуры в огороде

Главная цель при высаживании озимых культур – чтобы семена не замерзли, но и не проросли раньше срока. То есть не должно быть слишком холодно или слишком тепло. Если погода холодная, начинать посадку нужно в конце октября. Если же долго держится тепло – посадить озимые культуры можно даже во второй половине ноября.

Как высаживать озимые культуры

Чтобы получить хороший урожай, при осенней посадке растений нужно соблюдать несколько простых правил:

• выбирайте солнечные, сухие места без застоя талой воды;
• за две – три недели до посадки внесите удобрения на участок;
• возьмите на 20% больше семян, чем при весенней посадке, так как прорастет меньше;
• не замачивайте семена.

Какие овощи можно посеять осенью

Выбор культур для осенней посадки – довольно большой. Вы можете посадить:

• Морковь. Семена нужно сеять на глубину до 4 см. Урожай можно будет собирать уже в июне.
• Свёклу. Высаживайте только при стабильном похолодании, иначе она прорастет. Семена сеять на расстоянии не менее 5 см, между рядами – от 20 см. Первый урожай соберете уже в конце мая.
• Редис. Сейте эту культуру, когда температура воздуха стабильно около 0°C. Семена заделывайте в грунт на 2–3 см. Как и в случае со свёклой, урожай можно будет собирать в мае.
• Репу. Эту культуру стоит сеять за 1–2 недели до морозов. Урожай можно будет собирать в мае.
• Капусту. Для посева под зиму подходят пекинская, цветная, белокочанная капуста и брокколи.
• Лук. Для посадки осенью подходят такие виды лука, как лук-порей, батун, репчатый, а за две недели до холодов можно высадить и севок.
• Чеснок. Озимый чеснок можно высаживать в конце октября и в первой половине ноября. Сажать его нужно на глубину около 5 см.

Читайте также: 

• Виноград легче переживет зиму: что нужно знать о влагозарядном поливе
• Как посадить озимый чеснок, чтобы он вырос размером с кулак