Лучше знаменитой «Монастырской избы»: готовим торт «Вишневое блаженство» без выпечки

Забудьте о долгих часах у духовки — этот торт готовится быстро, без выпечки, а на вкус даже лучше знаменитой «Монастырской избы».

Ранее мы рассказывали, как приготовить ленивый «Сметанник» за 20 минут.

Ингредиенты

• Сметана 30% жирности — 600 г
• Вареное сгущённое молоко — 370 г
• Замороженная вишня
• Лаваш — 2 упаковки
• Шоколад — 1 плитка

Приготовление

1. Сметану выкладываем в отдельную миску и взбиваем миксером около минуты.
2. Постепенно добавляем сгущённое молоко и продолжаем взбивать ещё 5 минут.
3. Каждый лист лаваша разрезаем на четыре части.
4. На каждую полоску лаваша выкладываем в ряд примерно 7 вишен и сворачиваем в трубочку. Обрезаем края. Так поступаем со всеми полосками.
5. Берём плоское блюдо, смазываем его кремом и выкладываем пять трубочек с вишней в один ряд. Сверху поливаем кремом. Затем второй слой — из четырёх трубочек, снова крем, потом слой из трёх. Ещё раз крем и отправляем торт пропитаться на несколько часов или на ночь.
6. Шоколад натираем на крупной тёрке или мелко нарезаем и посыпаем им готовый торт.

Читайте также:

• Немецкий штолен, итальянский панеттоне или украинский калач – что вкуснее (видео)
• Как сделать борщ ярко-красным: полезные советы для наших хозяюшек (видео)