Новости

«Киевский торт» без выпечки: готовим легендарный десерт максимально быстро

Хотите приготовить культовый торт дома, но нет времени на выпекание лепешек? Попробуйте упрощенный рецепт. Вкус ничем не отличается от оригинального!

Ранее мы рассказывали, как приготовить ленивый «Сметанник» за 20 минут.

Ингредиенты

  • Печенье безе – 400 г
  • Масло сливочное – 200 г
  • Сгущенка – 440 г
  • Волоские орехи – по вкусу

Приготовление

  1. Сливочное масло и сгущенку выдерживаем при комнатной температуре около часа, масло должно стать мягким.
  2. На мягкое масло выливаем сгущенку и тщательно размешиваем. Взбивать не нужно, только доводим массу до однородной консистенции. Если используем коньяк, то вливаем его и размешиваем.
  3. Форму для торта застилаем пищевой полиэтиленовой пленкой так, чтобы она свисала через край.
  4. Выкладываем одним слоем плотно целое печенье и заполняем полости наломанными кусочками. Выливаем половину крема, разравниваем.
  5. Выкладываем второй слой печенья, также заполняя все полости. Заливаем оставшимся кремом, разравниваем его. Немного встряхиваем форму из стороны в сторону, чтобы крем распределился между печеньем.
  6. Накрываем торт чистым полиэтиленовым пакетом и руками равномерно утрамбовываем массу. Ставим торт в холодильник не менее 2 часов.
  7. Достаем застывший торт из холодильника, выкладываем на блюдо, снимаем полиэтилен, посыпаем измельченным печеньем или орехами.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

Как во Франции: Укрпочта будет предоставлять пенсионерам новую услугу

Укрпочта готовит новую услугу пенсионерам. Что можно получить за дополнительные деньги?

17/02/2026 12:24
  • Новости

Света практически не было, а платежки огромные: почему счета в январе выросли

После отключения света украинцы замечают неожиданно высокие счета за электроэнергию — в чем причина.

17/02/2026 11:38
  • Новости

По 4500 гривен на каждого члена семьи: как оформить денежную помощь

Государство упростило систему поддержки для семей с низкими доходами. Объясняем, как подать заявку и что…

17/02/2026 10:48
  • Новости

Вы 100% гасите соду уксусом неправильно: как ее активировать, чтобы тесто действительно получилось пышным

Большинство хозяек делают это автоматически – и зря: из-за одной ошибки выпечка теряет великолепие. Как…

17/02/2026 09:36
  • Новости

Священная вода: как пользоваться правильно и что делать, если испортилась

Каждый год на Крещение украинцы приносят домой освященную воду, хранят ее круглый год и употребляют…

17/02/2026 08:31
  • Статьи

Прекратили выплаты по инвалидности из-за идентификации: что делать

В редакцию обратилась читательница с временно оккупированной территории. Она имеет инвалидность III группы, почти не…

17/02/2026 07:29