Ключевые тезисы:
Украинские потребители уже этой осенью столкнуться с ростом цен на кофе в магазинах и кафе.
По оценкам Минфина, средняя стоимость чашки эспрессо в ближайшее время достигнет 50 гривен, а капучино — около 70. В премиальных кофейнях цены на напитки, особенно из зерен класса specialty, будут стартовать от 100 гривен.
Ранее мы рассказывали о тайных уловках супермаркетов в отношении покупателей.
Подорожание кофе заметно прежде всего в супермаркетах. Больше всего растут цены на импортные бренды, поставляющие сырье из Бразилии, Вьетнама и Колумбии. Засуха и болезни кофейных плантаций в этих регионах существенно сократили урожай, что отразилось на биржевых котировках.
Украинские предприятия, занимающиеся переработкой кофе, пытаются удержать рост цен, ориентируясь на поставщиков из Эфиопии, Индии и Уганды. Однако девальвация гривны и удорожание логистики из-за геополитических рисков остаются факторами давления на конечную цену.
Эксперты прогнозируют, что до конца года кофе будет оставаться в группе риска с повышенной ценовой динамикой. Это, очевидно, повлияет не только на повседневные привычки украинцев, но и на рентабельность малого бизнеса в сфере кофейной культуры.
Читайте также:
Будет ли магнитная буря в воскресенье. Эксперты поделились прогнозами. Что следует знать метеозависимым.
Погода в январе этого года может удивить, что ожидают синоптики.
В Украине продолжается акция «3000 км по Украине», в рамках которой можно бесплатно совершить до…
Отдельные категории граждан могут получить внеочередной капитальный ремонт дома или квартиры на средства государства.
Чтобы получить вкусные и сочные помидоры вовремя, поздние сорта советуют высевать еще в конце зимы.…
Превратите простые ингредиенты в вкусный торт, который по текстуре напоминает классическое "Птичье молоко".