Новости

Воздушные манные оладьи без муки: простой рецепт завтрака

Ключевые тезисы:

  • Манные оладьи на кефире можно приготовить без муки — они получаются легкими и нежными.
  • Блюдо сохраняет мягкость даже на следующий день, а подать его можно с медом, вареньем или сметаной.
    Все, что нужно для рецепта — простые ингредиенты и немного времени на подготовку.

Если вы ищете быстрый и оригинальный вариант завтрака, обратите внимание на манные оладьи. Блюдо не требует муки, готовится просто и быстро. Оладьи остаются нежными даже на следующий день.

Ранее мы рассказывали,  как избавиться от брызг масла от раскаленной сковороды.

Ингредиенты

  • кефир 2,5% — 250 мл;
  • яйца — 2 шт;
  • манка — 2 стакана (200 мл);
  • сахар — 2-3 ст. л;
  • сода — 0,5 ч. л;
  • соль — 1/3 ч. л;
  • масло для жарки.

Как готовить оладьи

Взбейте яйца с сахаром и солью, добавьте кефир, постепенно всыпьте манку и перемешайте. Накройте смесь пленкой и оставьте на полчаса. После этого добавьте соду.

На разогретой сковороде с маслом жарьте оладьи на среднем огне до золотистой корочки.

Совет: Используйте продукты комнатной температуры — так тесто будет более пышным.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

В сто раз лучше, чем в магазине: рецепт вкусной домашней халвы

Многие покупают халву в магазине, даже не догадываясь, что ее легко сделать дома. Для этого…

07/03/2026 15:52
  • Новости

В Украине ожидается рост цен на продукты из-за войны на Ближнем Востоке: что подорожает

Эксперты предупреждают, что некоторые продукты могут подорожать уже в ближайшее время из-за войны на Ближнем…

07/03/2026 14:36
  • Новости

Пенсионерам нужно срочно снять пенсию, иначе ее перестанут начислять: кого это касается

Что делать, чтобы пенсия не исчезла со счетов? Оказывается, достаточно одного простого действия раз в…

07/03/2026 13:01
  • Новости

Части пенсионеров индексируют пенсии на 2,4% вместо 12,1%: кому занизят повышение

В 2026 году пенсии в Украине должны вырасти на 12,1%. Однако для части пенсионеров повышение…

07/03/2026 11:41
  • Новости

Сколько яиц можно есть каждый день: названо безопасное количество

Многие начинают утро с яичницы или вареных яиц. Но можно ли есть их каждый день…

07/03/2026 09:27
  • Новости

Украинка перешла на другой вид пенсии и теперь Пенсионный фонд требует вернуть деньги – в чем причина

Киевский районный суд Одессы рассмотрел дело о взыскании с пенсионерки излишне выплаченных средств. Переплата возникла…

07/03/2026 07:39