Просто проглотите язык: готовим вкуснейшие мясные «ежики» из четырех ингредиентов

Маленькие, сочные и невероятно ароматные – эти мясные «ежики» точно заставят всех просить добавки. Кроме того, блюдо не требует больших усилий в приготовлении или много времени.

Ранее мы рассказывали, как приготовить лодочки из кабачков в духовке.

Ингредиенты

• морковь – 0,5 шт.
• кабачок – 1 шт.
• куриный фарш – 300 г
• соль, специи – по вкусу

Приготовление

1. Моркву и кабачок натрите на большой терке.
2. Смешайте овощи с куриным фаршем, добавьте соль и специи по вкусу.
3. Сформируйте из фарша «ежики» овальной формы.
4. Выложите «ежики» на противень, застеленный пергаментной бумагой и отправьте в разогретую на 190 градусов духовку на 30-40 минут.

Читайте также:

• Немецкий штолен, итальянский панеттоне или украинский калач – что вкуснее (видео)
• Как сделать борщ ярко-красным: полезные советы для наших хозяюшек (видео)