Новости

Знаменитое шоколадное печенье с трещинками: готовим любимое лакомство по простому рецепту

Шоколадное печенье с трещинками – простой рецепт, не требующий много усилий. Попробуйте – и печь его снова и снова.

Раньше мы рассказывали рецепт знакомого с детства печенье «Каштаны».

Ингредиенты

  • Пшеничная мука – 130 г
  • Какао – 60 г
  • Сахар – 150 г
  • Разрыхлитель – 10 г
  • Сливочное масло – 60 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Сахарная пудра – 80 г

Приготовление

  1. В глубокую миску вбейте два яйца. Добавьте в яйца сахар и ванильный сахар.
  2. В миску к взбитым яйцам добавьте размягченное сливочное масло и снова взбейте.
    Добавьте разрыхлитель. Учтите, что его лучше просейте через сито, а не добавляйте сразу из пакетика.
  3. Так же через сито просейте в тесто какао-порошок.
  4. В миску с тестом просейте муку. Все хорошо перемешайте с помощью венчика.
    Должно получиться достаточно вязкое тесто, которое будет липнуть в руки.
  5. Переложите тесто в маленькую емкость, накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник на один час. Через час тесто должно замерзнуть и по консистенции напоминать пластилин.
  6. Из замерзшего теста сделайте небольшие шарики, обваляйте их в сахарной пудре и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  7. Отправьте печенье в хорошо разогретую духовку на 10–12 минут. Перед этим разогрейте духовку до 190 градусов.
  8. Выложите холодное печенье на красивое блюдо и подавайте к столу.

Вас также могут заинтересовать новости:

Новое на сайте

  • Новости

Не повторяйте эту ошибку: что делает кипяток с огурцами и какой водой их заливать

От температуры воды зависит не только вкус маринованных огурцов, но и их плотность после вскрытия…

28.07.2026
  • Новости

Праздники в августе 2026: церковный календарь, День Независимости Украины и все важные даты

Август — последний месяц лета, который традиционно богат важными церковными, государственными и профессиональными праздниками. Именно…

28.07.2026
  • Новости

Не весь стаж ФОП идет в пенсию: что нужно проверить уже сейчас

Страховой стаж предпринимателей зависит не только от количества отработанных лет, но и своевременной оплаты ЕСВ.

28.07.2026
  • Новости

Бумажные справки отменяют с октября: что изменится для ВПЛ с появлением «Электронного кабинета»

В Украине меняют правила взаимодействия государства с внутренне перемещенными лицами. Новый закон переводит большинство услуг…

28.07.2026
  • Дача

Хризантемы будут цвести до поздней осени: главные правила ухода, которые часто игнорируют

Хризантемы могут украшать клумбу до поздней осени, но только при правильном уходе. Достаточно нескольких простых…

28.07.2026
  • Новости

Ошибка в реестре «Оберіг»: кто из пенсионеров может внезапно получить повестку от ТЦК

Масштабное обновление системы мобилизации снова привлекло внимание к работе реестра «Оберіг». Из-за технических ошибок украинцы…

28.07.2026