Сезон кабачков продолжается. Самое время попробовать приготовить оригинальное блюдо из любимого пожилого овоща. Необычный рецепт из кабачков предлагает попробовать фуд-блогерку из Житомира Инну Лагомин, которая поделилась им в тик-токе. Обязательно попробуйте!
Ранее мы рассказывали, как приготовить кабачки в кляре.
1. Очищаем кабачок и нарезаем его на толстые кружочки по 1см толщиной. Солим и добавляем специи.
2. Отдельно в блендер забрасываем хлеб, чтобы измельчить в случае отсутствия сухарей. В отдельные тарелки насыпаем муку, сухари и взбиваем яйца в миске.
3. Поочередно погружаем кабачки в муку, яйца и сухари. Обжариваем на сковороде с маслом до золотистой корочки.
4. Для начинки трем яйца на терке. То же делаем с сыром и чесноком.
5. Добавляем в смесь майонез и измельчаем помидор. Если томаты сочные, не используем для смеси жидкую серединку овоща.
6. Собираем сэндвичи, смазав начинкой один кружочек кабачка и положив сверху другой.
Читайте также:
Сегодня эту рыбу можно встретить лишь кое-где — и то в скудном количестве. В чем…
Большинство огородников выбрасывают растение после первого сбора урожая, даже не подозревая, что салат может снова…
Владельцам газовых плит и котлов советуют не тянуть с важной проверкой, которая поможет избежать лишних…
Часть украинцев может зарегистрироваться на получение денежных выплат от благотворительного фонда "Каритас". Каким критериям следует…
Более 14 тысяч гривен – именно столько гарантированно получают некоторые пенсионеры. Кто имеет право на…
В 2025 году в Украине некоторые категории граждан могут оформить полис обязательного страхования гражданско-правовой ответственности…