Сезон кабачков продолжается. Самое время попробовать приготовить оригинальное блюдо из любимого пожилого овоща. Необычный рецепт из кабачков предлагает попробовать фуд-блогерку из Житомира Инну Лагомин, которая поделилась им в тик-токе. Обязательно попробуйте!
Ранее мы рассказывали, как приготовить кабачки в кляре.
1. Очищаем кабачок и нарезаем его на толстые кружочки по 1см толщиной. Солим и добавляем специи.
2. Отдельно в блендер забрасываем хлеб, чтобы измельчить в случае отсутствия сухарей. В отдельные тарелки насыпаем муку, сухари и взбиваем яйца в миске.
3. Поочередно погружаем кабачки в муку, яйца и сухари. Обжариваем на сковороде с маслом до золотистой корочки.
4. Для начинки трем яйца на терке. То же делаем с сыром и чесноком.
5. Добавляем в смесь майонез и измельчаем помидор. Если томаты сочные, не используем для смеси жидкую серединку овоща.
6. Собираем сэндвичи, смазав начинкой один кружочек кабачка и положив сверху другой.
Читайте также:
В четверг, 22 января, погода в Украине изменится: после длительных морозов придут осадки и постепенное…
22 января 2026 года на Земле возможны умеренные геомагнитные возмущения из-за повышенной солнечной активности. Специалисты…
Жарка – привычная часть повседневной кухни, хотя и не считается самым полезным способом приготовления. Гастроэнтерологи…
Украинцы в возрасте от 60 лет могут получить единовременную денежную помощь в рамках специальной программы…
Многие люди после 60 лет замечают, что все чаще переспрашивают собеседников или не слышат телефонный…
Пенсионеры с большим трудовым стажем в Украине могут рассчитывать не только на базовую пенсию, но…