Сезон кабачков продолжается. Самое время попробовать приготовить оригинальное блюдо из любимого пожилого овоща. Необычный рецепт из кабачков предлагает попробовать фуд-блогерку из Житомира Инну Лагомин, которая поделилась им в тик-токе. Обязательно попробуйте!
Ранее мы рассказывали, как приготовить кабачки в кляре.
1. Очищаем кабачок и нарезаем его на толстые кружочки по 1см толщиной. Солим и добавляем специи.
2. Отдельно в блендер забрасываем хлеб, чтобы измельчить в случае отсутствия сухарей. В отдельные тарелки насыпаем муку, сухари и взбиваем яйца в миске.
3. Поочередно погружаем кабачки в муку, яйца и сухари. Обжариваем на сковороде с маслом до золотистой корочки.
4. Для начинки трем яйца на терке. То же делаем с сыром и чесноком.
5. Добавляем в смесь майонез и измельчаем помидор. Если томаты сочные, не используем для смеси жидкую серединку овоща.
6. Собираем сэндвичи, смазав начинкой один кружочек кабачка и положив сверху другой.
Читайте также:
Передать имущество – дело не только семейное, но и финансовое. Налоги, нотариусы, госпошлина и юридические…
Некачественные коммунальные услуги можно не оплачивать. Юрист объяснил, как это сделать.
Известный украинский журналист и телеведущий Николай Луценко поделился подробностями своей жизни на пенсии: чем занимается…
Проблемы со здоровьем и работа несовместимы. Как оформить досрочную пенсию — официальное разъяснение ПФУ.
Рекомендуется учитывать местные предупреждения и обновление прогнозов перед планированием поездок и работ на открытом воздухе.
Будут ли геомагнитные волнения в этот день - что говорят астрофизики.