Новости

Полезные котлеты без мяса: гречка и цуккини — идеальный дуэт

На прилавках все больше овощей, цены с каждем днем становятся доступнее. Среди них обратим внимание на кабачки и цуккини.

Калорийность цуккини составляет 16 килокалорий на 100 грамм, а кабачка – 23 килокалории.

Кроме того, в цуккини больше витамина С, точнее, количество в двух овощах одинаковое, однако кабачок чаще подвергают термической обработке, разрушающей витамин С.

А еще цуккини содержит меньше воды, поэтому больше подходит людям с заболеваниями почек.

Котлеты из гречки и цуккини

Ингредиенты

  • Цуккини — 200 граммов,
  • отварная гречка — 70 граммов,
  • яйцо — 1 штука,
  • пшеничная мука — 2 столовые ложки,
  • чеснок (сухой) — 5 граммов,
  • соль, специи – по вкусу.

Приготовление

  1. Натереть цуккини на терке, выжать лишнюю жидкость, добавить гречку, яйцо, муку.
  2. Посолить, добавить специи.
  3. Из полученной массы сформировать котлеты.
  4. Жарить на хорошо разогретой сковороде по бокам.
  5. Подавать со сметаной.

Вас также могут заинтересовать новости:

Новое на сайте

  • Новости

Почти 11 тысяч гривен или продуктовые наборы: ООН объявила о помощи для украинцев

Жители нескольких областей могут получить денежную помощь от известной международной организации. Как это сделать?

03/02/2026 11:18
  • Статьи

Морозы без света: чем опасны грелки и обогреватели и кому они могут повредить

Сильные морозы на фоне обстрелов и перебоев со светом заставляют украинцев искать любые способы согреться.…

03/02/2026 10:55
  • Новости

Новая помощь для переселенцев: кто может получить по 3000 гривен

Для внутри перемещенных лиц готовят новую форму государственной поддержки. Решение уже на финальной стадии согласования.

03/02/2026 10:23
  • Новости

И ни грамма больше: сколько нужно использовать порошка на одну стирку

Не все знают, что избыточное количество стирального порошка может навредить вещам и стиральной машине. Как…

03/02/2026 09:15
  • Новости

Новая выплата в размере 6000 гривен: украинцев предупредили об опасности

Украинцам массово предлагают "денежную помощь" в размере около 6000 гривен на каждого члена семьи. Сообщения…

03/02/2026 08:24
  • Статьи

Налоговая декларация для украинцев за границей: когда отчитываться не нужно

Украинцы, годами проживающие за границей и не имеющие собственных доходов в Украине, часто волнуются: а…

03/02/2026 07:34