Новости

Полезные котлеты без мяса: гречка и цуккини — идеальный дуэт

На прилавках все больше овощей, цены с каждем днем становятся доступнее. Среди них обратим внимание на кабачки и цуккини.

Калорийность цуккини составляет 16 килокалорий на 100 грамм, а кабачка – 23 килокалории.

Кроме того, в цуккини больше витамина С, точнее, количество в двух овощах одинаковое, однако кабачок чаще подвергают термической обработке, разрушающей витамин С.

А еще цуккини содержит меньше воды, поэтому больше подходит людям с заболеваниями почек.

Котлеты из гречки и цуккини

Ингредиенты

  • Цуккини — 200 граммов,
  • отварная гречка — 70 граммов,
  • яйцо — 1 штука,
  • пшеничная мука — 2 столовые ложки,
  • чеснок (сухой) — 5 граммов,
  • соль, специи – по вкусу.

Приготовление

  1. Натереть цуккини на терке, выжать лишнюю жидкость, добавить гречку, яйцо, муку.
  2. Посолить, добавить специи.
  3. Из полученной массы сформировать котлеты.
  4. Жарить на хорошо разогретой сковороде по бокам.
  5. Подавать со сметаной.

Вас также могут заинтересовать новости:

Новое на сайте

  • Новости

Погода в Украине на понедельник, 4 августа

В понедельник, 4 августа, в восточных и северо-восточных областях, днём также местами в западных регионах…

03/08/2025 21:37
  • Новости

Магнитные бури на понедельник, 4 августа 2025 года: какие прогнозы дают ученые

Стоит ли предпринимать какие-дибо защитные меры? Предупреждения о магнитных бурях помогают контролировать факторы риска.

03/08/2025 20:59
  • Новости

Гороскоп на неделю: советы звёзд с 4 по 10 августа

Середина лета — отличное время, чтобы наконец-то завершить начатое, прислушаться к себе и не забыть…

03/08/2025 19:58
  • Новости

Золотой запас: заготовка кабачковой икры впрок

Хотите запастись вкусной овощной закуской на зиму? Попробуйте приготовить кабачковую икру по простому рецепту: ароматные…

03/08/2025 18:59
  • Новости

Ошиблись и отослали неправильные показания счетчика: можно ли исправить ситуацию

Отправили неправильные показания счетчика: можно ли исправить ситуацию. В ДТЭК доступно объяснили, как быстро и…

03/08/2025 17:59
  • Статьи

Когда жара бьёт в голову: острая мигрень и как с ней справиться

В жаркие дни головная боль — не редкость. Но если это мигрень, боль может быть…

03/08/2025 16:54