Новости

Готовим оригинальный салат из цуккини: такого вкусного блюда вы точно еще не ели

Салат из цуккини и соленого сыра

Ингредиенты

  • Цуккини — 400 граммов,
  • соленый сыр (бринза или фета) — 100 граммов,
  • зелень (желательно рукола) — 1 пучок,
  • семечки подсолнечника — 1 столовая ложка,
  • масло — 1 столовая ложка,
  • сок лимона — 2 чайные ложки,
  • соль и перец — по вкусу.

Приготовление

  1. Кабачки нарезать тонкими полосками или кружочками, посолить и поперчить.
  2. Разогреть сковороду, смазать маслом и обжарить порезанные кусочки кабачков до золотистого цвета с обеих сторон.
  3. Подсолнечные семечки также слегка обжарить.
  4. Жареные кабачки выложить на бумагу, чтобы убрать лишнее масло, охладить. Затем переложить кабачки на тарелку, посыпать сверху семечками подсолнечника и зеленью.
  5. Фету или брынзу нарезать кубиками, выложить на кабачки.
  6. Растительное масло смешать с перцем и лимонным соком.
  7. Полить кабачки с сыром этим соусом.

Салат вкусен как теплым, так и охлажденным.

Вас также могут заинтересовать новости:

Новое на сайте

  • Новости

Почти 11 тысяч гривен или продуктовые наборы: ООН объявила о помощи для украинцев

Жители нескольких областей могут получить денежную помощь от известной международной организации. Как это сделать?

03/02/2026 11:18
  • Статьи

Морозы без света: чем опасны грелки и обогреватели и кому они могут повредить

Сильные морозы на фоне обстрелов и перебоев со светом заставляют украинцев искать любые способы согреться.…

03/02/2026 10:55
  • Новости

Новая помощь для переселенцев: кто может получить по 3000 гривен

Для внутри перемещенных лиц готовят новую форму государственной поддержки. Решение уже на финальной стадии согласования.

03/02/2026 10:23
  • Новости

И ни грамма больше: сколько нужно использовать порошка на одну стирку

Не все знают, что избыточное количество стирального порошка может навредить вещам и стиральной машине. Как…

03/02/2026 09:15
  • Новости

Новая выплата в размере 6000 гривен: украинцев предупредили об опасности

Украинцам массово предлагают "денежную помощь" в размере около 6000 гривен на каждого члена семьи. Сообщения…

03/02/2026 08:24
  • Статьи

Налоговая декларация для украинцев за границей: когда отчитываться не нужно

Украинцы, годами проживающие за границей и не имеющие собственных доходов в Украине, часто волнуются: а…

03/02/2026 07:34