Особенно полезна ягода в свежем виде, без термической обработки. Тогда в ней сохраняются все витамины и антиоксиданты.
Клубничный лимонад
В жаркий летний день напиток из клубники с лимоном вернет вам бодрость, а нотки базилика придадут ему совершенно незабываемый вкус.
Ингредиенты
- Вода – 1 литр,
- клубника – 200 граммов,
- лимон – 1 штука,
- базилик – несколько веточек,
- сахар – по вкусу.
Приготовление
- Лимон залить крутым кипятком, чтобы не горчил.
- Клубнику помыть, отрезать хвостики и плодоножки.
- Добавить к клубнике сахар, смесь взбить блендером или вилкой.
- Базилик измельчить и добавить к клубничному пюре.
- Получившуюся смесь залить водой, дать напитку настояться.
- С лимона снять цедру.
- Половину лимона порезать колечками, со второй половины выжать сок в клубничный напиток.
- Процедить.
- На дно сосуда для лимонада положить немного базилика, кусочек лимона и лед.
Вас также могут заинтересовать новости: