Идеальный домашний майонез: готовим всего за 10 минут

Приготовьте майонез без консервантов! Поверьте, для этого не нужно много ингредиентов или времени! Ко Дню рождения майонеза делимся простым рецептом.

Раньше мы рассказывали рецепт идеальных ленивых пирожков.

Ингредиенты

• Растительное масло – 150 мл
• Куриное яйцо – 1 штука
• Горчица – 1 чайная ложка
• Сахар – 0,5 чайной ложки
• Соль — 1/4 чайной ложки
• Лимонный сок – 1 столовая ложка
• Специи – по собственному вкусу, но без соли

Приготовление

1. Смешайте соль, сахар, лимонный сок и специи
2. В банке или любую другую емкость налейте масло, после чего добавьте предварительную смесь.
3. Добавьте горчицу, не перемешивайте.
4. Вбейте яйцо так, чтобы желток остался целым.
5. Опустите блендер в банку до упора в дно так, чтобы желток оказался внутри ячейки с ножом. Включите блендер на 5-10 секунд, не поднимайте затем еще на 10 секунд. Домашний майонез готов!

Вас также могут заинтересовать новости:

• Комбуча или чайный гриб – в чем разница между этими напитками (видео)
• Как сделать борщ ярко-красным: полезные советы для наших хозяюшек (видео)