Вкуснее, чем из свинины: готовим невероятные котлеты из двух ингредиентов без грамма мяса

Кто сказал, что вкусные котлеты – это только о мясе? Мы нашли идеальный рецепт, который заставит усомниться даже упорного мясоеда. Только два ингредиента и специи – и необыкновенно вкусное блюдо готово!

Раньше мы рассказывали, как приготовить идеальные ленивые вареники.

Ингредиенты

• сухой горох (замочить на ночь) – 2 стакана
• лук – 1 шт.
• соль – 1 ч. л. (без верха)
• специи (черный перец, сушеные помидоры, базилик. итальянские травы или другие) – по вкусу
• растительное масло для жарки

Приготовление

1. Замоченный горох переложите в чашу блендера, добавьте нарезанный крупно лук и перебейте до однородности.
2. Добавьте в смесь соль, перец и сухие приправы.
3. Сформируйте котлеты и поджарьте их обеих сторон на разогретой с маслом сковороде.
4. Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Подавайте горячими.

Вас также могут заинтересовать новости:

• Немецкий штолен, итальянский панеттоне или украинский калач – что вкуснее (видео)
• Как сделать борщ ярко-красным: полезные советы для наших хозяюшек (видео)