Запеканка в лаваше: быстро, вкусно, недорого

Запеканка в лаваше

Ингредиенты

• Мясо (по вашему вкусу) – 400 граммов,
• сыр твердый – 300 граммов,
• листы тонкого лаваша – 2 штуки,
• лук – 2 штуки,
• помидоры – 2 штуки,
• сметана – 150 граммов,
• яйца – 3 штуки,
• майонез – 100 граммов,
• укроп – пучок, перец, соль по вкусу.

Приготовление

1. Мясной фарш обжариваем с луком.
2. Выкладываем на тонкий лист лаваша. Сверху – нарезанный кольцами помидор.
3. Посыпаем тертым сыром и нарезанным укропом.
4. Смазываем майонезом и сворачиваем в рулет.
5. Плотно складываем в смазанный маслом сосуд для выпечки.
6. Яйца и сметану взбиваем, добавляем соль и перец.
7. Заливаем рулеты и ставим в разогретую духовку к подрумяниванию.
   

Читайте также:

• Запеканка с творогом и лапшой — практично и вкусно
• Румынская запеканка с фаршем и квашеной капустой — простое и сытное блюдо, но устоять перед ним нельзя
• Запеканка из тыквы и творога — и невообразимо вкусно, и очень полезно