Новости

Постный тертый пирог с вареньем — идеальный десерт

Постный тертый пирог с вареньем

Предлагаем простой и доступный рецепт постного тертого пирога на растительном масле. И без сливочного масла, и без яиц он получается хрустящим, нежным и отлично сочетается с вареньем.

Ингредиенты:

  • масло растительное — 120 мл (1/2 стакана),
  • вода — 160 мл (2/3 стакана),
  • сахар — 180 г (3/4 стакана),
  • разрыхлитель — 10 г,
  • соль — 1 щепотка,
  • мука — 500 г (4 стакана емкостью 200 мл),
  • варенье (например, смородиновое) — 350 г.

Приготовление:

  1. Подготовьте продукты. Разрыхлитель сразу добавьте в миску с мукой.

  2. В отдельной миске смешайте сахар, соль, масло и воду.

  3. Постепенно добавляйте муку с разрыхлителем, сначала размешивая ложкой, затем руками.

  4. Готовое тесто мягкое и не липнет к рукам. Отделите третью часть.

  5. Большую часть заверните в пленку и уберите в холодильник на 20 минут.

  6. Из меньшей части сформируйте 6 шариков и поместите в морозилку на 20 минут.

  7. Разогрейте духовку до 180 градусов.

  8. Форму (24 см) смажьте маслом.

  9. Основное тесто выложите в форму, разровняйте и сделайте небольшие бортики.

  10. Выложите варенье, распределите равномерно.

  11. Замороженное тесто натрите на крупной терке и посыпьте сверху.

  12. Выпекайте 50 минут при 180 градусах.

Вас также могут заинтересовать новости:

Новое на сайте

  • Новости

Такие гривневые купюры могут не принять в магазинах и банках – вот на что нужно обратить внимание

Некоторые гривневые банкноты могут не принять в магазине, а некоторые даже в банках. Какие купюры…

02/04/2025 05:33
  • Новости

Александрийское тесто для пасок: попробуете раз и будете печь так постоянно – идеальный рецепт

Куличи из такого теста получаются невероятно воздушными, ароматными и вкусными.

02/04/2025 04:44
  • Статьи

Автоматический полив: как облегчить уход за растениями и участком благодаря технологиям

Современные технологии помогают значительно упростить уход за растениями и садовым участком.

01/04/2025 23:44
  • Новости

Так инжир выращивают единицы – секретный прием от садовода из Прикарпатья: урожай рекордный

Инжир - это экзотическое растение, которое уже успело прописаться на участках многих украинцев, однако у…

01/04/2025 22:56
  • Статьи

Как вырастить чайный гриб: пошаговая инструкция

Многие любят чайный гриб. Напиток из чайного гриба на самом деле является чайным квасом.

01/04/2025 21:35
  • Статьи

Больно сидеть: в чем опасность?

Если вас начали беспокоить тяжесть, зуд и жжение в области заднего прохода, избавьтесь от неуместной…

01/04/2025 20:59