О том, как с помощью двух ингредиентов, имеющихся на каждой кухне, покрасить пасхальные яйца в оливковый цвет рассказала автор украинского кулинарного Instagram-блога ask_edith.
Ранее мы рассказывали, какие яйца наиболее полезны.
Ингредиенты:
На 3 литра воды:
- Куркума – 1 столовая ложка
- Чай каркаде – 2-3 столовые ложки
Приготовление:
- Смешайте куркуму и каркаде, влейте воду и опустите яйца. Поставьте кастрюльку на огонь.
- Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до среднего. Варите 10-15 минут.
- Достаньте оливковые яйца и дайте им остыть.
Также блогер раскрыла секрет. Чтобы яйца получились действительно оливковыми, нужно брать качественные каркаде и куркуму. Для цветостойкости в воду при варке можно добавить 1 ст. ложку уксуса.
Также яйца перед варкой нельзя мыть, в таком случае они будут хуже окрашиваться.
Вас также может заинтересовать:
