В День вафель самое время попытаться приготовить эти кондитерские изделия. Поверьте, сделать это совсем просто, а вафельницу вполне можно заменить обычной сковородкой!
Раньше мы рассказывали, как приготовить самый полезный пирог без муки и сливочного масла.
Ингредиенты:
- яйца – 3 шт.
- молоко – 100 г
- мука – 200 г
- сливочное масло – 100 г
- сахар – 150 г
- ваниль
Приготовление:
- В глубокой емкости взбейте яйца с сахаром до пышной пены.
- Влейте молоко комнатной температуры, добавьте ваниль и соль по вкусу. Перемешайте.
- Влейте в емкость растопленное, чуть-чуть охлажденное сливочное масло.
- Всыпьте муку и взбейте полученное тесто.
- Вылейте немного теста в разогретую сухую сковороду немного и распределите его ровно по дну.
- Обжарьте вафли с двух сторон. Вафли можно подавать в таком виде или завернуть в трубочки. С помощью кондитерского шприца или рукава наполните их сгущенкой или кремом. Также можно украсить ягодами.
Вас также могут заинтересовать новости:
