Новости

Ароматный и золотистый постный хворост – вкус детства без лишних забот

Раньше мы давали рецепт медовой коврижки.

Хотите обрадовать себя и близких ароматной, нежной выпечкой даже в пост? Постный хворост – это идеальное решение! Прост в приготовлении, хрустящий и аппетитный, он покоряет из первого кусочка. А главный секрет – куркума, которая придает ему приятный золотистый оттенок!

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука – 160-180 г
  • Сахар – 1 ст. л.
  • Соль – 0,25 ч. л.
  • Разрыхлитель – 0,25 ч. л.
  • Вода – 80 мл
  • Куркума – 0,5 ч. л.
  • Водка – 1 ст. л.
  • Масло – для жарки
  • Сахарная пудра – для посыпки

Приготовление:

  1. Смешайте просеянную муку с сахаром, солью, разрыхлителем и куркумой.
  2. Добавьте водку, постепенно вливая воду, замесите густое тесто.
  3. Вымесите на присыпанной мукой поверхности до плотного, эластичного состояния.
  4. Разделите на 4 части, раскатайте тонкими пластами.
  5. Нарежьте на полоски, ромбы или квадратики.
  6. Обжарьте в разогретом масле до золотистой корочки.
  7. Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
  8. Посыпьте сахарной пудрой – и наслаждайтесь!

Постный хворост – идеален к чаю и семейным посиделкам. Готовьте с любовью!

Читайте также:

Новое на сайте

  • Здоровье

Как поддерживать физическую форму на пенсии?

Годы неумолимо идут вперед. Не успеешь оглянуться, и ты уже на пенсии. С одной стороны,…

19/10/2025 14:48
  • Новости

Во сколько лет участники боевых действий в Украине могут выйти на пенсию: как выйти досрочно

Ветераны войны имеют особые условия для выхода на пенсию. Узнайте, во сколько лет могут оформить…

19/10/2025 12:55
  • Новости

Субсидии, льготы и выплаты на отопление: важные правила 2025 года — кому положена помощь в 19 400 грн

В Украине продолжают действовать программы поддержки граждан, которые используют твердое топливо для отопления. В 2025…

19/10/2025 11:49
  • Новости

До конца 2025 года — крайний срок: пенсионерам напомнили об обязательной процедуре

С начала 2026 года тысячи пенсионеров могут остаться без выплат, если не выполнят одно важное…

19/10/2025 10:48
  • Новости

Не нужно ждать 20 числа: Нафтогаз сделал заявление о получении платежек

Устали ждать платежки за газ до конца месяца? Нафтогаз предлагает перейти на новый формат —…

19/10/2025 09:53
  • Статьи

Частый случай: как оформить инвалидность военному, если он не может пройти ВЛК самостоятельно

Ранение и тяжелое психологическое состояние могут мешать военному пройти военно-врачебную комиссию. Что делать родным, если…

19/10/2025 08:46