Торт «Рафаэлло» без выпечки за 15 минут: самый вкусный и экзотический десерт из обычных продуктов

Кстати, печенье в этом рецепте не нужно покупать, вам понадобятся обычные вафельные коржи.

Читайте также: Незаслуженно забытый рецепт 80-х: печем невероятно вкусный торт «5 ложек»

Ингредиенты:

• 1 упаковка вафельных коржей;
• 300 г крем-сыра;
• 300 мл сливок пожирнее;
• 160 г белого шоколада;
• 50 г сахарной пудры;
• 50 г кокосовой стружки.

Приготовление:

1. Первым делом нужно приготовить крем. Растопите белый шоколад на водяной бане или в микроволновой печи, затем дайте ему остыть до комнатной температуры.
2. В глубокой миске соедините крем-сыр, сахарную пудру и растопленный белый шоколад. Хорошо взбейте все ингредиенты с помощью миксера до однородной консистенции.
3. В отдельной посуде взбейте холодные сливки до получения крепких пиков. Затем аккуратно добавьте в сливки ранее приготовленную творожную массу и кокосовую стружку, тщательно перемешивая лопаткой до однородности.
4. Теперь приступайте к сборке торта: поочередно укладывайте вафельные коржи на плоскую тарелку, промазывая каждый кремом. Верхний корж щедро покройте творожным кремом и присыпьте кокосовой стружкой. По желанию, можно также обсыпать кокосом боковые стороны торта и украсить его конфетами «Рафаэлло».

Такой торт готовится быстро и не требует выпечки.

Вас также могут заинтересовать новости:

• Он затмит даже любимый «Наполеон»: готовим потрясающий торт «Лентяйка»
• Минимум ингредиентов, максимум вкуса: готовим торт «Сладкий» из четырех ингредиентов без выпечки