Лучший салат для быстрого ужина: готовим «Ежик» за 10 минут

Раньше мы давали рецепт забытого рецепта салата из 90-х.

Салат «Ежик» – это вкусный и питательный вариант для праздничного стола. Сочетание копченой колбасы, сыра и кукурузы придает ему особый вкус, а приготовление занимает всего несколько минут.

Ингредиенты:

• Копченая колбаса — 100 г
• Твердый сыр — 100 г
• Консервированная кукуруза — 140 г
• Вареные яйца — 3 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Майонез – 80 г.

Приготовление:

1. Отварите яйца вкрутую (10 минут), остудите в холодной воде.
2. Нарежьте колбасу и яйца кубиками.
3. Натрите творог на терке.
4. Соедините все ингредиенты в глубочайшей миске, добавьте кукурузу (без воды).
5. Чеснок измельчите через пресс и добавьте в салат.
6. Заправьте майонезом, кропотливо перемешайте.

Салат «Ежик» готов! Приятного аппетита!

Вас также могут заинтересовать новости:

• Праздничный салат «экономный» — двойное удовольствие
• Легкий, нежный и невероятно вкусный салат на праздничный стол: нужно только отварить яйца