Самые тонкие и вкусные блины «Три стакана»: этот рецепт просто на все золота

Почему «Три стакана» — потому что основные ингредиенты — это молоко, вода и мука.

Ранее мы рассказывали, как приготовить блины на дрожжах.

Ингредиенты:

• 1 стакан муки;
• 1 стакан молока;
• 1 стакан кипятка;
• 2 яйца;
• 2 ст. ложки растительного масла;
• 4 ст. ложки сахара;
• ¼ ч. ложки соли.

Приготовление:

1. В глубокой миске соедините яйца с сахаром и солью, взбейте венчиком до пены, частями введите молоко и муку, постоянно размешивая, чтобы не было комочков.
2. Влейте кипяток и растительное масло и тщательно размешайте.
3. Тесто должно быть жидким.
4. Обжаривайте блинчики на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

Вас также могут заинтересовать новости:

• Безумно вкусные налистники – тонкие, ажурные и эластичные: так тесто на блины готовят единицы
• Пышнее, чем пончики: готовим безумно вкусные оладьи по простому рецепту