Самые ленивые булочки с яблоками: родные будут в восторге от такой выпечки – быстро и вкусно

Это ленивые булочки с творогом и яблоками.

Читайте также: Аромат этой сдобы знаком с детства: печем пышные, воздушные булочки «по девять копеек»

Ингредиенты:

• 200 граммов творога;
• три яблока средних размеров;
• 100 г сахарного песка;
• столовая ложка сахарной пудры;
• 300 г пшеничной муки;
• пакетик ванильного сахара или ванилина;
• пакетик разрыхлителя теста;
• 1 яйцо;
• 100 миллилитров масла;
• столовая ложка лимонного сока;
• щепотка соли.

Приготовление:

1. Первое, что нам нужно сделать – это почистить яблоки от кожуры и сердцевины. Нарежьте мякоть яблок небольшими кубиками и сбрызните их соком лимона. При желании также можно приправить яблоки корицей, она придаст выпечке пряную нотку.
2. Яблоки отложим в сторону и займемся приготовлением теста. Смешайте вместе творог, яйцо, масло и сахар (обычный и ванильный), посолите и взбейте эту смесь миксером.
3. Муку смешайте с разрыхлителем. Лучше всего просеять их через мелкое сито, благодаря чему выпечка получится более воздушной. Небольшими порциями добавляйте муку в творожную массу до того момента, пока у вас не получится густое липкое тесто.
4. Пришла пора добавить в тесто нарезанные яблоки. Хорошо размешайте массу, чтобы фрукты равномерно распределились.
5. Разделите тесто на восемь-десять частей, из каждой сформируйте небольшой шарик. Легче всего скачать их на присыпанной мукой поверхности.
6. Выкладываем наши шарики на противень, смазанный маслом или застеленный пекарским пергаментом, и ставим в разогретую перед этим до 180 градусов духовку.
7. Выпекаем 25-30 минут. Слегка остудите булочки и украсьте их сахарной пудрой.

Вас также могут заинтересовать новости:

• Наши кулинарные традиции: праздничные маковые булочки из детства
• Пышные, ароматные и безумно вкусные: печем сдобные булочки с маком и корицей