Самые тонкие и очень вкусные блины: идеальный рецепт – просто поменяйте местами ингредиенты

Оригинальные блины на кефире и кипятке получаются невероятно вкусными.

Читайте также: Безумно вкусные налистники – тонкие, ажурные и эластичные: так тесто на блины готовят единицы

Ингредиенты:

• яйца — 2 шт
• кипяток — 200 мл
• кефир — 200 мл
• мука – 200 г
• сахар – 3 ст.л
• соль — 1/3 ч.л
• сода — 1/2 ч.л
• масло растительное — 2 ст.л

Приготовление:

1. Взбейте яйца с солью. Обычно после этого добавляют молоко или кефир, но вы попробуйте налить кипяток, постоянно помешивая.
2. После этого влейте кефир. Введите просеянную с содой муку, всыпьте сахар и влейте растительное масло. Тщательно все перемешайте, чтобы не было комочков.
3. Оставьте тесто на 10 минут. Выпекайте на сковороде, смазанной растительным маслом до румяности.
4. Готовые блины можно подавать с вареньем или сгущенкой.

Вас также могут заинтересовать новости:

• Необычный деликатес на завтрак: готовим потрясающе вкусные рыбные оладьи
• Картофельные блины на молоке — находка для тех, кто хочет внести разнообразие в домашнем меню