Цены на какао на мировом рынке продолжают расти с сумасшедшей скоростью. Поэтому уже в ближайшие недели цены на шоколад вырастут на 50-70 %.
Об этом рассказали владелец компании «Какао Смак» Игорь Бондарь и владелица интернет-магазина CacaoGold Марина Новикова.
Ранее мы расскаывал, как украинские супермаркеты манипулируют ценами.
То есть плитка шоколада будет стоить 80-85 гривен.
Причиной шоколадного кризиса является старение африканских какао-плантаций, которые обеспечивают рынок необходимым для производства шоколада сырьем. Многие деревья высадили на рубеже 2000-х годов и за 25 лет их производительность существенно снизилась. Новым растениям для начала плодоношения требуется три четыре года. Поэтому стабилизации ситуации стоит ждать не ранее 2026-2027 годов.
Еще одной причиной существенного роста цен на какао являются экологические ограничения на выращивание какао-деревьев в сохранившихся лесных зонах, из-за чего расширение плантаций ограничено.
Источник: OBOZ.ua
Вас также могут заинтересовать новости:
