Новости

Крупные, мелкие или средние: какие яйца самые полезные – каждый второй этого не знает

При выборе яиц большинство украинцев предпочитают крупные по размеру. Распространенное мнение – чем больше, тем лучше — не всегда работает с яйцами. Имейте это в виду, когда в следующий раз пойдете за покупками.

Читайте также: Куры завалят вас яйцами – вот что нужно сделать ранним утром: советуют опытные птицеводы

Размер яиц зависит от нескольких факторов. Один из них – возраст курицы-несушки. Чем старше птица, тем больше яйца она несет. Когда речь идет о промышленном производстве, старшие куры за свой возраст получили большее количество разнообразных химических и гормональных добавок для повышенной производительности. Эти вещества могут проникать также в яйца. Поэтому очень крупные яйца категории В и С0 менее полезны.

Какие яйца покупать?

Наиболее качественными и вкусными считаются яйца среднего размера. Речь идет о категориях С1 и С2. Их размер кажется не столь привлекательным, однако этот продукт получают от молодых кур-несушек. Их организм способен нести большое количество яиц даже без особых добавок. Потому мы получаем более здоровый продукт.

Читайте также: Как нельзя хранить яйца: самые распространенные ошибки, которые совершают почти все

Наиболее экологичными называют яйца от сельских кур. Такой продукт имеет более натуральный состав.

Маркировка яиц:

  • отборные яйца – В;
  • яйца высшей категории (75+г) – 0;
  • яйца первой категории (65-74,9 г) – 1;
  • яйца второй категории (45-54,9 г) – 2;
  • мелкие (35-44,9 г) – М3.

Новое на сайте

  • Новости

Будут ли украинцы летом со светом: три сценария развития событий (видео)

Может Украина обойтись без блекаутов летом и с какими вызовами может столкнуться энергосистема. Эксперты сделали…

06/06/2025 16:57
  • Новости

Жители трех областей могут получить 29 тысяч гривен денежной помощи: как зарегистрироваться

Части украинцев доступна новая денежная помощь от международной организации. Кто может получить выплаты и как…

06/06/2025 15:55
  • Новости

Не только защита от вредителей: такого от бархатцев вы не ожидали – вот где их нужно посадить

Бархатцы или чернобривцы – это не просто украшение участка, если их разместить в нужном месте,…

06/06/2025 14:51
  • Новости

Идеальная домашняя пицца как в пиццерии: секрет в правильном тесте: позавидуют даже профессионалы

Как приготовить пиццу, чтобы она была такой же вкусной, как и в ресторане? Ответ достаточно…

06/06/2025 13:44
  • Новости

Украинцев предупредили, что при обмене долларов могут возникнуть трудности

Больше всего подделок встречается среди банкнот в 100 долларов. Поэтому специалисты настоятельно рекомендуют украинцам покупать…

06/06/2025 12:29
  • Новости

В Нафтогазе обратились с предупреждением к потребителям, которые оплачивают газ через банк

При оплате за газ может возникнуть ситуация, когда деньги потребитель уплатил, но компания их не…

06/06/2025 11:36