Микропластик при попадании в организм может вызвать рак. Ученые составили список из 10 продуктов, которые могут нести потенциальный вред. Вы будете удивлены, ведь в списке есть детское питание, морепродукты и даже соль. Что нужно об этом знать и как избегать угроз вредного воздействия?
Пластик значительно облегчает жизнь уже более 150 лет. Он удобен, легок, дешев и пользуется большой популярностью. Однако этот материал стал серьезной проблемой. Микроскопические часточки пластика теперь практически везде. Из воды, воздуха продуктов питания они попадают и в человеческий организм, пишет Daily Mail.
Научные исследования свидетельствуют, что микропластик способен повреждать ДНК, клетки и вызывать немало проблем со здоровьем, в частности рак. Список продуктов со значительным содержанием микропластика составила эксперт, изучающая его влияние на человека, «антипластиковая леди» Беатрис.
Морепродукты
Количество микропластика в Мировом океане каждые шесть лет удваивается. Эти крохотные частицы из воды попадают в живые организмы. Считается, что больше микропластика могут содержать моллюски, крабы, мидии и почти все виды рыб.
Учитывая, что морепродукты трудно заменить, эксперты рекомендуют ограничить их употребление, а также не употреблять высокообработанную рыбу.
Соль
По информации «антипластиковой леди», необработанная соль в США содержит много микропластика. Поэтому следует выбирать обработанную. Ведь при очищении из соли, добываемой из океана, удаляют значительную часть микропластика.
Популярная сегодня розовая гималайская морская соль особенно богата микропластиком.
Обработанные молочные продукты
Диетологи объясняют, чем дальше еда от своего первоначального вида, тем больше она приобретает вредные черты, в том числе и из-за частых контактов с пластиком. Поэтому в обработанных молочных продуктах гораздо больше микропластика, чем в минимально обработанных альтернативах.
Детское пюре
Пакетированное детские пюре очень удобно. Оно полюбилось и детям, и мамам во всем мире. Однако такая упаковка выделяет микропластик. Поэтому ученые рекомендуют выбирать продукты в стеклянной таре. А специалисты по детскому питанию советуют давать детям больше свежих и необработанных фруктов и овощей.
Еда в реторт-пакетах
Консервы в таких пакетах имеют более низкую цену. Но употреблять из них пищу следует только в особых обстоятельствах. Микропластик способен из реторт-пакетов попадать в продукт. Лучший вариант самостоятельно готовить еду или, по крайней мере, использовать заготовки в стеклянной таре.
Чай в нейлоновых пакетиках
Нейлоновые чайные пакетики смотрятся очень хорошо, хорошо пропускают воду, поэтому в них часто фасуют чай. Однако исследование выявило, что заваривание одного нейлонового чайного пакетика в воде температурой 93,3 градуса приводит к выделению 11,6 миллиарда частиц микропластиков и 3,1 миллиарда нанопластиков. Поэтому переходите из пакетированного чая на чайные листья и заваривайте его через многоразовое ситечко из нержавеющей стали.
Обработанное мясо
Чем выше степень обработки мяса, тем больше микропластика содержит конечный продукт. Вывод – готовьте для своей семьи из свежего мяса.
Морские водоросли
Из-за большого содержания микропластика в водах морей и океанов, его частицы закрепляются на поверхности водорослей. Обычная мойка не помогает от него избавиться. Китайцы, потребляющие больше водорослей, получают также наибольшие дозы микропластика из них.
Мед
Как ни странно, но пластик нашли в меде из разных уголков мира. Вероятно, пчелы вместе с пыльцой собирают также невидимые частицы микропластика. Так он попадает в мед. Поэтому безопаснее будет продукт из сельской местности.
Пиво
В производстве, транспортировке и хранении пива используется немало пластиковой тары и материалов. Также содержание микропластика в пиве напрямую зависит от его содержания в используемой воде. Потому пиво в стеклянных бутылках является лучшим вариантом, но оно не спасает ситуацию.
Читайте также:
