Новости

Вкусные рецепты для праздничного стола: салат с блинами, ветчиной и сыром

Салат с блинчиками, ветчиной и сыром

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 120 граммов,
  • молоко — 250 миллилитров,
  • яйцо —1 штука,
  • дрожжи сухие быстродействующие — 3 грамма,
  • соль — 0,5 чайной ложки,
  • сахар — 0,5 чайной ложки,
  • масло растительное — 2 столовые ложки,
  • ветчина — 150 граммов,
  • сыр твердых сортов — 100 граммов,
  • шампиньоны маринованные — 150 граммов,
  • майонез — 4 столовые ложки.

Приготовление:

    1. Просеять муку в чашку. Подсыпать сухие дрожжи, добавить сахар и соль и перемешать.
    2. Смешать яйцо с теплым молоком, постепенно влить полученную массу в муку. Тщательно перемешать ингредиенты, чтобы получилось тесто без комочков.
    3. Влить масло в тесто, снова перемешать. Дать отдохнуть тесту в тепле около 30 минут.

Выпечь тонкие блины из дрожжевого теста. Сложить готовые блины стопкой и остудить. Для салата взять 3-4 блина.

  1. Нарезать ветчину соломкой, творог натереть на крупной терке.
  2. Нарезать маринованные шампиньоны тонкими пластинками.
  3. Свернуть блины рулетом, затем нарезать соломкой.
  4. Добавить нарезанные блины в салат с грибами, сыром и ветчиной.
  5. Заправить салат майонезом и перемешать.

Читайте также:

Новое на сайте

  • Новости

В Раде назвали размеры пенсий, вызывающие возмущение: когда пересмотрят правила начисления

Разница в размере пенсионных выплат в Украине вновь стала предметом общественной дискуссии. Часть пенсий, назначенных…

09/04/2026 15:00
  • Новости

Каждому владельцу газовой плиты придется заплатить до 4000 гривен: что известно

Владельцев газовых плит предупредили о важном устройстве, которое может спасти жизнь, но которое устанавливают его…

09/04/2026 14:30
  • Новости

Новая денежная помощь для жителей девяти областей: кто может получить по 6500 гривен

В девяти областях Украины готовят новые выплаты – одна категория граждан сможет получить по 6500…

09/04/2026 13:39
  • Новости

Платежки за газ по-новому: в Нафтогазе сделали важное заявление

Платежки за газ больше не будут такими, как раньше - "Нафтогаз" предлагает украинцам новый способ…

09/04/2026 12:39
  • Новости

Внеплановый массовый перерасчет пенсий: часть выплат планируют увеличить

Украинцам могут вернуть урезанные пенсии — в Раде предлагают отменить ограничения для части выплат.

09/04/2026 10:45
  • Новости

Как сварить свеклу за 20 минут: два проверенных способа приготовления

Свекла варится часами? Есть способы сделать это в разы быстрее.

09/04/2026 09:38