Тыкву очистить от кожуры и семян, натереть на терке, посыпать сахаром и перемешать.
Просеять в миску муку.
Яйцо смешать с солью, водой и 60 мл (4 столовые ложки) растительного масла. Добавить в муку. Перемешать все сперва ложкой.
Затем замесить мягкое тесто. Накрыть его полотенцем, дать постоять 20 минут.
Разогреть духовку до 200 градусов.
Тесто разделить на 3-4 части. Каждую часть теста раскатать очень тонко. Или лучше аккуратно растянуть тесто на кулачках.
Смазать тонкий пласт теста растительным маслом.
Отжать сок из тыквы. Выложить тыкву тонким слоем на тесто.
Свернуть тесто с тыквенной начинкой в рулет.
Смазать противень растительным маслом. Выложить рулеты швом вниз. Смазать вертуты взбитым желтком или растительным маслом.
Вертуты с тыквой готовы. При желании можно посыпать остывшие рулеты сахарной пудрой.
Приготовьте и другую выпечку:
Рецепт вкуснейшего кулича – пасхальная выпечка получается просто неповторимой и невероятно вкусной. Готовить – одно…
От пионов на вашем участке будете в восторге не только вы, но и ваши соседи.…
8 апреля ожидается мокрый снег, местами возле западных и северных областей.
Как повлияет на нас возбужденное состояние магнитосферы Земли?
Люди, склонные к нестабильному артериальному давлению, особенно часто страдают от перепадов погоды, от влияния магнитных…
Мы уже рассказали о льготах для чернобыльцев 1-й и 2-й категории. Продолжаем тему и разъясняем,…