Безумно вкусные и с хрустящей корочкой: готовим ленивые чебуреки за считанные минуты

Обожаете чебуреки? Готовьте их хоть каждый день! Для этого не нужно много времени и даже тесто замешивать не придется!

Ранее мы рассказывали, как приготовить хачапури без яиц и масла.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Лук, чеснок и кинзу мелко рубим.
2. Смешиваем фарш с овощами и зеленью.
3. Добавляем холодную воду, соль и перец по вкусу.
4. Вырезаем из лаваша круги диаметром 20–22 см.
5. Яйцо взбиваем.
6. Отступая от края круга лаваша 7–10 мм, выкладываем на половину лепешки тонкий слой фарша.
7. Смазываем край лаваша яйцом, складываем лепешку пополам, плотно прижимаем края. Таким образом формируем чебуреки из оставшихся продуктов.
8. Обжариваем чебуреки на разогретом растительном масле по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Вас также могут заинтересовать новости:

• Комбуча или чайный гриб – в чем разница между этими напитками (видео)
• Как сделать борщ ярко-красным: полезные советы для наших хозяюшек (видео)