Стакан ряженки и еще несколько ингредиентов: готовим потрясающий шоколадный десерт

Простота приготовления и вкус, который вас покорит – это все десерт из ряженки с шоколадом и бананом. Обязательно попробуйте!

Ранее мы рассказывали, как приготовить торт «Зимняя вишня» на кефире.

Ингредиенты:

• Бананы – 300 г
• Ряженка – 450 мл
• Какао-порошок – 40 г
• Сахар – 40-60 г (по вкусу)
• Желатин быстрорастворимый – 10 г
• Вода – 50 мл
• Шоколад чёрный для подачи (по желанию) – 10 г

Приготовление:

1. Примерно за полчаса до начала приготовления достаем бананы и ряженку из холодильника, чтобы они согрелись до комнатной температуры.
2. Заливаем желатин холодной водой и оставляем на десять минут для набухания.
3. Бананы очищаем, нарезаем кусочками и помещаем в чашу блендера. Добавляем  сахар и какао-порошок. Вливаем ряженку.
4. Взбиваем смесь в течение двух-трех минут, до однородности.
5. Растапливаем желатин на водяной бане.
6. Переливаем смесь бананов и ряженки в миску. Помешивая смесь, тонкой струйкой вливаем растопленный желатин. Перемешиваем все в течение 30-60 секунд, чтобы желатин равномерно распределился.
7. Разливаем получившуюся смесь по порционным формам, креманкам или бокалам. Помещаем десерт в холодильник и оставляем до полного охлаждения, примерно на два-три часа. Охлажденный десерт по желанию украшаем щепоткой натертого шоколада

Вас также могут заинтересовать новости:

• Комбуча или чайный гриб – в чем разница между этими напитками (видео)
• Как сделать борщ ярко-красным: полезные советы для наших хозяюшек (видео)