Новости

Чебуреки с оригинальной начинкой: сочные и очень вкусные

Рождественский пост по новоюлианскому календарю длится с 15 ноября по 24 декабря, а по юлианскому — с 28 ноября по 6 января 2025 года.

Чебуреки с грибами

Ингредиенты:

  • Мука — 250 граммов,
  • шампиньоны — 300 граммов,
  • лук — 1 штука,
  • вода — 130 миллилитров,
  • соль для теста — 0,5 чайной ложки,
  • подсолнечное масло — 4 столовые ложки,
  • соль для начинки и перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Просеять муку горкой на стол. Добавить соль и растительное масло.
  2. Вскипятить воду и аккуратно (чтобы не обжечься) вмешать кипяток в муку. Сначала замешивайте тесто ложкой, а затем руками.
  3. Скачать в большой шар и оставить настояться на 30 минут.
  4. Мелко нарезать грибы и лук и обжарить на сковороде с маслом до готовности.
  5. Разделить тесто на 10 одинаковых частей и каждую раскатать в тонкий круг.
  6. На половину круга выложить грибную начинку, сложить чебуреки пополам и защипнуть края.
  7. Обжарить 1-2 минуты с каждой стороны на сковороде с маслом или запекать 10 минут при 180 градусах в духовке.

Приготовьте  также:

Новое на сайте

  • Новости

Половина от средней зарплаты: Кабмин готовит закон о повышении “минималки” в Украине

В правительстве обсуждают новый механизм определения минимальной заработной платы в Украине. В Кабмине признают, что…

18/05/2026 17:30
  • Новости

Рассада помидоров побелела после высадки в почву: что делать

После пересадки в открытый грунт рассада помидоров иногда внезапно белеет и теряет здоровый вид. Однако…

18/05/2026 17:00
  • Новости

Домашний майонез за 3 минуты: рецепт, после которого магазинный не захочется покупать

Больше никаких магазинных соусов с непонятным составом. После домашнего майонеза вы не захотите другого!

18/05/2026 16:30
  • Новости

Пенсионный фонд объяснил, как подтвердить стаж работы за рубежом: документы, правила

Украинцы, работавшие за пределами страны, могут учесть этот период при оформлении пенсии в Украине. Во…

18/05/2026 16:10
  • Новости

Часть льгот на проезд больше не будет действовать: кому теперь придется платить

С середины мая часть украинцев лишилась права на сезонные льготы на проезд в поездах. Теперь…

18/05/2026 15:51
  • Новости

Мобильная связь по цене чашки кофе: где в Европе самые дешевые тарифы и сколько платим мы

Европейский рынок мобильной связи в 2026 году демонстрирует огромный разрыв в ценах между странами. В…

18/05/2026 15:30